Celler Pascona, Pascona Classic

Prachtige, klassieke Montsant bestaande uit 60% garnacha tinta en 40% cariñena. Het is een sublieme wijn met een robijnrode kleur en aroma's van rijpe rode bessen en specerijen. In de mond proef je zwarte kersen, pruimen, cacao en een vleugje zoethout, allemaal perfect in balans met zijdeachte tannines en een levendige energie. Een veelzijdige, harmonieuze en complexe wijn van granieten zandbodems.

Lees meer

Celler Pascona, Pascona Classic

17.50

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

In de serene Fontanals-vallei, vlakbij het historische stadje Falset, ligt Celler Pascona, een boutique wijnhuis waar traditie en innovatie samenkomen in het hart van de D.O. Montsant. De 20 hectare aan wijngaarden vormen een mozaïek van voedzame klei, robuust graniet en mystieke llicorella-leisteen, waarbij de diverse bodems bijdragen aan het unieke smaakprofiel van de wijnen. Montsant, een verborgen parel naast de beroemde D.O.Q. Priorat, krijgt steeds meer bekendheid. De regio staat bekend om zijn uitmuntende wijnen en wordt geprezen door internationale wijnexperts. Bij Celler Pascona is wijnmaken meer dan een proces—het is een reis naar de ziel van het land. De druivenrassen Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot hebben elk een eigen karakter en vormen wijnen die niet alleen de bodem weerspiegelen, maar het hele ecosysteem. Dankzij de biodynamische aanpak zijn de wijnen puur en vertegenwoordigen ze de regio op authentieke wijze. Ze vervaardigen de wijnen op duurzame wijze en zijn volop in het traject voor de officiële certificering. 

Ervaar de verfijnde kwaliteit van de wijnen en proef de ware essentie van Montsant. Elke fles is een liefdesbrief aan de kunst van het wijnmaken en biedt een betoverende smaakervaring.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Spanje
Druivensoort met percentage: Carinena/Mazuelo 40%, Garnacha Tinta 60%
Regio: Catalunya
Substreek: Montsant
Smaak: Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang: 2021
Landbouw: Biodynamisch
Alcohol: 13,5
Drinkbaar vanaf: 2023
Houdbaar t/m: 2028
Bodemsoort: Graniet, zand
Vinificatie: Spontane fermentatie, 30-35 dagen temperatuurgecontroleerde maceratie in RVS
Houtopvoeding: 12 maanden op Frans eiken
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80