Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique Rouge

Deze voortreffelijk gemaakte wijn van Château Ollieux bewijst de klasse van dit toonaangevende Domaine in de Corbières. De kleur is mooi donkerrood. Het aroma van paars fruit als cassis stuift uit het glas. De smaak is gul en vriendelijk met een zwoele finale die zo lekker is dat de fles leeg is voordat u er erg in heeft.

Lees meer

Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique Rouge

10.50

Print deze pagina
  • Voor 16:00 uur besteld is morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Château Ollieux Romanis ligt in de streek Corbières in de Languedoc, net ten zuiden van Boutenac; één van de weinige Cru’s in de regio. Het domein kent een rijke geschiedenis. In de Romeinse tijd heeft het eerst als boerderij voor o.a. granen en olijven gefungeerd, waarna in de 11e eeuw de eerste wijnstok werd geplant. Tegenwoordig is het eigendom van de familie Bories, die zich zo'n 200 jaar geleden in de streek heeft gevestigd. 

Pierre Bories wordt bijgestaan ​​door wijnmaker Jean-Pierre Amiques. Er zijn een aantal zeer interessante en ongewone bodemsoorten te vinden op het domein, waaronder mediterrane rode klei, zandsteen en puddingsteen. Naast de druiven carignan, cinsault, grenache noir, syrah, marsanne en roussanne, cultiveren de Bories ook sauvignon blanc, grenache blanc, grenache gris, merlot en mourvèdre. Er wordt ook een Vin-de-Pays-label op instapniveau geproduceerd: Capucine. Ollieux Romanis werkt momenteel aan een volledig organische status, waarbij herbiciden en pesticiden eind jaren negentig zijn verdwenen. 80% van de oogst gebeurt handmatig, wat uitzonderlijk is voor een dergelijk groot landgoed (130 hectare).

Details

Drinkbaar vanaf: 2021
Formaat: fles (75 cl)
Houdbaar t/m: 2025
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Substreek: Corbières
Landbouw: Gecertificeerd biologisch
Smaak: Kruidig en Intens
Jaargang: 2020
Druivensoort met percentage: Carignan 30%, Grenache Noir 30%, Syrah 40%
Alcohol: 14,5
Oogst: Handmatig
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Voor 16.00 besteld is morgen in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80