Domaine A&P de Villaine, Rully Blanc 1er Cru Grésigny

Een fantastische Rully 1er Cru van Aubert de Villaine, eigenaar van Domaine de la Romanée Conti, en zijn neef. Een biodynamisch gemaakt pareltje met bewaarpotentieel. Deze wijn werd rond 2010 voor het eerst gemaakt en verleidt met zijn complexiteit, verfijning en tonen van vers steenfruit. In de mond komen hier mooie minerale tonen bij. Deze wijn is nu perfect op dronk.

Lees meer

Domaine A&P de Villaine, Rully Blanc 1er Cru Grésigny

50.00

Niet langer beschikbaar

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Domaine de Villaine ligt in Bouzeron, genesteld in de regio Côte Chalonnaise tussen Chassagne-Montrachet en Santenay in het noorden en Rully en Mercurey in het zuiden. Aubert de Villaine is erfgenaam van de meest benijdenswaardige van allemaal, het Domaine de la Romanée-Conti. 

Hij leidt DRC sinds het midden van de jaren zestig als mededirecteur. Deze kleine, zonnige vallei, die in de Middeleeuwen door de monniken van Cluny met wijnstokken werd beplant, heeft een rijke en lange traditie van het produceren van kwaliteitswijnen die hun uitzonderlijke terroir weerspiegelen. Het domein is bezig met het behalen van hun bio certificering. Ze maken geen gebruik van pesticiden of herbiciden, en het gebruik van kunstmest is beperkt tot biologische plantaardige compost. 

 De eveneens zeer discrete Pierre de Benoist, de neef van Aubert, beheert het domein sinds 2003.

Details

Type wijn: Witte Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Chardonnay 100%
Regio: Bourgogne
Substreek: Rully
Smaak: Rijk en Mineraal
Jaargang: 2014
Landbouw: Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 14
Serveertemperatuur: 10˚
Drinkbaar vanaf: 2017
Houdbaar t/m: 2025
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Mergel en kalksteen
Restsuikers: 1,3 gr/l
Zuurtegraad: 4,6 gr/l
Vinificatie: Na de oogst krijgen de druiven 24-36 uur een koude inweking, fermentatie en 12 maanden lie rijping in Franse barriques.
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80