Domaine de Chevalier, Clos des Lunes "Lune d'Argent"

Clos des Lunes is een project van Olivier Bernard, eigenaar van de Domaine de Chevalier. Hij wil hiermee een verfijnde, droge witte wijn maken van het fantastische terroir van Sauternes.De druivenstokken (sémillon en sauvignon blanc) zijn aangeplant in de vijf gemeentes van de regio Sauternes. De druiven worden handmatig en gefaseerd geoogst, tijdens meerdere gangen door de wijngaard, zodat enkel perfect rijpe druiven gebruikt worden. De wijn wordt sur lie opgevoed in tanks en barriques. Dit levert een wijn op die groengeel van kleur is, met veel wit fruit zoals peer, limoen en grapefruit in de neus. Een intense, karaktervolle wijn met een groots bewaarpotentieel. Een grootse kleine broer van Domaine de Chevalier Blanc.

Lees meer

Domaine de Chevalier, Clos des Lunes "Lune d'Argent"

15.95

Niet langer beschikbaar

Print deze pagina
  • Voor 16:00 uur besteld is morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Dit prestigieuze Domaine geniet een groot aanzien in Bordeaux. Sinds 1983, toen de familie Bernard het Domaine kocht, is er gigantisch geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als het Domaine. Dit is ook terug te proeven in de alsmaar stijgende kwaliteit van de wijn. Het Domaine ligt in het Léognan-gedeelte van de Graves. De opbrengst is minimaal en bedraagt jaarlijks circa 100.000 flessen rode wijn en 18.000 flessen witte wijn bestemd voor de wereldmarkt. Alle druiven worden handmatig geplukt en gesorteerd zodat alleen het mooiste fruit gebruikt wordt. Recentelijk is Olivier Bertrand gestart met Clos des Lunes, waarmee hij een grootse droge witte wijn maakt in Sauternes.

Details

Drinkbaar vanaf: 2021
Formaat: fles (75 cl)
Houdbaar t/m: 2026
Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Substreek: Sauternes
Landbouw: Biodynamisch
Smaak: Droog en Fris
Jaargang: 2020
Druivensoort met percentage: Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 70%
Alcohol: 12,5
Oogst: Handmatig
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Voor 16.00 besteld is morgen in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80