Kühling-Gillot, Kreuz Spätburgunder GG

De wijngaarden zijn gelegen op 100-140 meter hoogte, op hellingen tot 30 graden, in het hart van het perceel. De bodem bestaat uit krachtige löss-oevers. Een geweldige expressie van het terroir komt tot uiting in deze Spätburgunder. Een harmonieus smaakpalet met rijpe zwarte bessen en kersen, groene kruiden, een verfijnde frisheid, diepe mineraliteit en een ondertoon van pittige specerijen. Speels, levendig en met zijdezachte tannines. De wijn rijpt een kleine twee jaar op Frans eikenhout.

Lees meer

Spätburgunder Duitsland Rheinhessen Hohen-Sülzen Rood Fruit en Fluweel Zacht 2020 Kuhling-Gillot

62.45

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Carolin en Hans Oliver Spanier leiden samen de prestigieuze wijndomeinen Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier in de wijnregio Rheinhessen. Door loepzuivere wijnen te produceren met een mooie mineraliteit en een weelderig bouquet, zorgt het paar voor een heuse smaakrevolutie vanuit Duitsland. Het duo runt Kühling-Gillot, het familiedomein van Carolin Spanier, sinds 2006 samen. Deze krachtige samenwerking resulteert in een volledig biodynamische filosofie en werkwijze. Methoden zoals spontane vergisting en uitgebreide rijping op de gisten in traditionele houten vaten worden toegepast. De wijnranken van Kühling-Gillot zijn diepgeworteld in de rode leisteengronden van Rothenberg, Pettenthal en Hipping, Ölberg en Kreuz.

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Duitsland
Druivensoort met percentage:	Spätburgunder 100%
Regio:	Rheinhessen
Substreek:	Hohen-Sülzen
Smaak:	Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang:	2020
Landbouw:	Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2021
Houdbaar t/m:	2029
Oogst:	Handmatig