Loxarel, Amaltea Brut Nature Reserva
9-
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
9-
Omschrijving
Loxarel werd opgericht in 1987. Uit de naam spreekt de waardering voor hun ‘signature’ druif; Xarel·lo. Voorafgaand aan de oprichting van Loxarel produceert de gepassioneerde en innovatieve Josep Mitjans, de huidige eigenaar van het huis, op 16- jarige leeftijd al zijn eerste 1000 flessen Cava. Hij durfde het, na zijn studie oenologie, aan om een frisse wind door het familiebedrijf te laten waaien. Met een klein team wordt er biologisch en biodynamisch gewerkt. De visie om de druif en het terroir te laten spreken in de wijnen staat hierbij centraal. Het contact met en het respect voor de aarde, het terroir en de omgeving geven de wijnen puurheid, eigenheid en karakter. Ze vormen hiermee een mooie afspiegeling van de streek waar de wijnen worden gemaakt; Penedès in Catalunya, waar het domein is gelegen in Vilobí del Penedès.
Details
| Drinkbaar vanaf: | 2021 |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Houdbaar t/m: | 2024 |
| Type wijn: | Champagne - Mousserend |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalunya |
| Substreek: | Penedès |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Smaak: | Licht en Fruitig |
| Jaargang: | 2020 |
| Alcohol: | 12,5 |
Scores
9-
Harold Hamersma Loxarel. Klinkt als een antidepressivum. Welbeschouwd is dat het ook. Want je hele humeur knapt hiervan op. Van een eigenwijze, biologisch-dynamisch werkende producent die zich niet aan de cava-wetgeving wenst te houden. Omdat hij deze niet streng genoeg vindt. Omdat-ie een hekel aan regeltjes heeft. Of vanwege beide. Brengt zodoende zijn mousserende wijn als Classic Penedès op de markt. Brengt ons een rinse, beendroge wijn met een smeuïge mousse Happen we doorheen in niet te rijpe peer, dito appel, snufje gistigheid en een aanzet tot ziltigheid.