Domaine Lalaurie

Baas boven baas. Dit Domaine wordt nu gerund door de 10e generatie, de zusjes Camille en Audrey. De wijnen van dit kleine (gemiddeld 48.000 flessen per jaar) maar o zo fijne Domaine, worden lovend beschreven in onder meer de Guide Hachette. Deze wijnbijbel van Frankrijk geeft niet zomaar drie sterren weg! 

Het gebruik van de Bordeaux-druivenrassen cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot gecombineerd met de lokale druif marselan geeft een verrassend resultaat in de IGP Coteaux de Narbonne. Naast deze heerlijke sappige rode wijn bestaat er ook een verrassend frisse witte wijn van de hand van deze dames.Wij ontdekten deze pareltjes tijdens een van onze speurtochten in Zuid-Frankrijk. Guide Hachette had de zusjes al eerder in beeld getuige de drie sterren in de gids van 2014!