Kühling-Gillot, Ölberg Riesling GG
Ölberg is het enige perceel van Kühling-Gillot in de Roter Hang dat volledig op het Zuiden gelegen is. De bodem werkt als een warmtereservoir, dat bijdraagt aan een uitstekende rijpheid van het fruit. De Ölberg Riesling is krachtig, rijk en weelderig, maar tevens toegankelijk en harmonieus van karakter. Een onmiskenbare mineraliteit wordt bijgestaan door fruitige tonen van citrus, mandarijn en sinaasappel en een vleugje hartigheid. Een fluweelzachte wijn met een aangename kruidigheid.
96
96
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
96
96
Wijnhuis "Kuhling-Gillot"
Carolin en Hans Oliver Spanier leiden samen de prestigieuze wijndomeinen Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier in de wijnregio Rheinhessen. Door loepzuivere wijnen te produceren met een mooie mineraliteit en een weelderig bouquet, zorgt het paar voor een heuse smaakrevolutie vanuit Duitsland. Het duo runt Kühling-Gillot, het familiedomein van Carolin Spanier, sinds 2006 samen. Deze krachtige samenwerking resulteert in een volledig biodynamische filosofie en werkwijze. Methoden zoals spontane vergisting en uitgebreide rijping op de gisten in traditionele houten vaten worden toegepast. De wijnranken van Kühling-Gillot zijn diepgeworteld in de rode leisteengronden van Rothenberg, Pettenthal en Hipping, Ölberg en Kreuz.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Duitsland |
| Druivensoort met percentage: | Riesling 100% |
| Regio: | Rheinhessen |
| Substreek: | Hohen-Sülzen |
| Smaak: | Rijk en Mineraal |
| Jaargang: | 2024 |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 12,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2026 |
| Houdbaar t/m: | 2039 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
96
Vinous
The Ölberg opens with a slight reducYon and a promising flicker of flint. The palate is shy, but white
pepper flashes up alongside tangerine zest with a pithy texture. This has a core of ripe citrus, with a
lovely sense of bitter leaf. Radicchio and chicory add yet another mouthwatering facet to this
concentrated yet understated expression. The 2024 is beautifully long and absolutely elegant.
96
James Suckling
I love the huge bergamot, flint and wild herb aromas of this seriously concentrated and racy wine from
one of the top sites of Nierstein. Super-long, wonderfully dry stony finish.
