Alta Alella, PARVUS Chardonnay
Een goudgele wijn met een zeer aromatisch profiel. Tropisch fruit (banaan, mango, papaja, perzik) gemengd met witte bloemen en subtiele noten van de houtrijping. In de mond rond en romig met nog steeds de kernmerkende fijne chardonnay-zuren. Mooi in balans.
Harold Hamersma
8.5
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €95
- Elke wijn per fles te bestellen.
Harold Hamersma
8.5
Wijnhuis "Alta Alella"
Alta Alella - opgericht in 1991 door de familie Pujol-Busquets - is een dynamisch familiebedrijf dat volledig inzet op biologische wijnbouw en respect voor de natuur. Hun wijngaarden liggen op 100 tot 250 meter boven zeeniveau, op slechts twee kilometer van de Middellandse Zee, en zijn aangeplant op de unieke Sauló-bodem: wit granietzand met weinig kalk en organische stof, maar met een uitstekende natuurlijke drainage. Dit terroir geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid, mineraliteit en finesse.
Alta Alella produceert een breed scala aan cava's en stille wijnen, met micro-vinificatie als uitgangspunt. Dankzij handmatige oogst, persoonlijke zorg voor elke wijnstok en tot wel vijftig afzonderlijke vinificaties per jaargang weten ze het karakter van elke wijngaard en elk oogstjaar nauwgezet te vangen in de uiteindelijke blends. Als pionier maakten ze in 2006 bovendien de allereerste officieel erkende sulfietvrije cava.
In 2024 trad Alta Alella toe tot de Grandes Pagos de España, waarmee hun positie als toonaangevende producent van single-estate-wijnen nogmaals wordt onderstreept. In 2025 ontving het huis de Young Initiative Award bij de BBVA Awards for Best Sustainable Producers, een bekroning van bijna twintig jaar werk met sulfietvrije wijnen.
Vandaag de dag wordt de duurzaamheidsstrategie geleid door Mireia Pujol-Busquets, tweede generatie. Onder haar aansturing blijft het familiebedrijf zichzelf vernieuwen. Daarbij is ook een naamsverandering naar "Art Laietà" in gang gezet, waarmee vakmanschap (Art) en oorsprong (Laietà) nog nadrukkelijker worden uitgedragen.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Spanje |
| Druivensoort met percentage: | Chardonnay 100% |
| Regio: | Catalunya |
| Substreek: | Alella |
| Smaak: | Intens en Aromatisch |
| Jaargang: | 2024 |
| Landbouw: | Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 12,5, 12.5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2028 |
| Oogst: | Handmatig |
| Bodemsoort: | Zanderig graniet |
| Vinificatie: | Fermentatie op Frans eiken, korte rijping op nieuwe barriques. |
Scores
8.5
Harold Hamersma
Alella. Fascinerend met lokale druiven (zie rood, wit en mousserend) en ook opvallend goed met de internationale inbreng vanuit de chardonnayhoek.
Laat zich overigens niet simpel in de hoek zetten bij nieuwe wereldtypes en wenst evenmin vergeleken worden met de modelletjes uit oorsprong-regio Bourgogne. Kortom, eigenzinnig karakter. Vlecht niet al te tropisch fruit door een bosje gedroogde kruiderij van verschillend pluimage, ziet zuren en mineralen glinsteren en kraakt links en rechts een nootje dat dankzij een eikenopvoeding zijn plek in het werkje heeft gevonden.
Productgalerij overslaan
Anderen bekeken ook
Meest populair
Robert Parker
91
James Suckling
92
Decanter
93
