Mitjavile en zijn primeurs 2025: de eigenzinnige iconen van Bordeaux
Stel je voor: een zomer waarin het kwik soms tot veertig graden stijgt. De wijnstokken stoppen met groeien. En net als iedereen denkt te weten waar het heen gaat, valt er regen vlak voor de oogst. Dat is Bordeaux 2025 in een notendop. Een jaar dat zich niet laat dwingen.
Het interessante? Juist in zo'n grillig jaar is François Mitjavile op zijn best. Het leverde wijnen op met karakter, energie en die warme, fluwelige signatuur waar liefhebbers wereldwijd voor in de rij staan: Château Tertre Rôteboeuf, Roc de Cambes, Domaine de Cambes en Domaine de l'Aurage
Waarom nu reserveren?
En Primeur betekent: vroeg vastleggen voor aantrekkelijke prijzen, terwijl de wijn nog op vat ligt. Bij Mitjavile zijn de hoeveelheden klein en het aantal liefhebbers groot. Wie wacht, vist achter het net.
Château Tertre Roteboeuf - Saint-Émilion, Grand Cru Classé
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Scores
- Jane Anson: 98 punten
- Vinous: 95-97 punten
Exclusief En Primeur aanbod
De cultwijnen van Mitjavile
Château Tertre Roteboeuf is een van de meesterwerken van Mitjavile. Slechts zo'n 2.000 kisten per jaar, en altijd in een handomdraai weg. Wat zijn aanpak zo bijzonder maakt? François doet het anders dan de rest. Hij wacht langer met oogsten (dit jaar tot 23 en 24 september, een van de laatste oogsten van de hele streek) en rijpt zijn wijn in nieuwe vaten van topkwaliteit. Het resultaat heeft bijna iets Bourgondisch: rode kers, frambozen, een vleugje potloodslijpsel. Zijdezacht op het palet, met een verfijning waar de critici lyrisch over zijn. Wat ons betreft een echte cultwijn!
Reviews Château Tertre Roteboeuf 2025
Antonio Galloni, Vinous: 95-97 punten
"The 2025 Tertre Rôteboeuf is shaping up to be a jewel of a wine. Silky and seamless on the palate, with exceptional finesse, the 2025 marries power with elegance in grand style. Crushed flowers, blue-toned fruit, mocha and a kiss of French oak expand in the glass. Tertre Rôteboeuf is quite rich and deep, as it always is, but the 2025 also offers superb freshness and energy to match. It's a gorgeous Saint-Émilion in the making. 2033 - 2055."
Jane Anson, Bordeaux Inside: 98 punten
"This is right up there at the top of the vintage, there is still the roasted plum aspect of Tertre Roteboeuf but you feel the juice and salinity of the vintage running through it. These guys stick to their beliefs and their style, and we are all the better for it."
Roc de Cambes - Côtes de Bourg
Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Scores
- Vinous: 92-94 punten
- Thomas Parker: 92-94 punten
- Jane Anson: 93 punten
Exclusief En Primeur aanbod
Een geheimtip die geen geheim meer is
De wijngaarden waar de druiven van de Roc de Cambes vandaan komen, liggen op een zonnige zuidhelling en de Cabernet Sauvignon-stokken zijn meer dan vijftig jaar oud. In 2025 werd voor deze wijn iets eerder geoogst dan gewoonlijk. Het resultaat is een wijn vol rood fruit, donkere chocolade en een vleugje munt. Soepel, fris, met een hartige finale die om een tweede slok vraagt. Niet voor niets noemt Vinous hem "captivating". Wat ons betreft met kop en schouders een van de beste wijnen van de appellatie in deze prijsklasse. En klaar om vanaf 2028 te schitteren.
Reviews Roc de Cambes 2025
Thomas Parker, Robert Parker: 92-94 punten
"Never easy to score, Roc de Cambes is very much an expression of style as it is every year. Deep ruby in colour, the nose has the meaty richness of the Radoux blend on the nose and liqueur-like fruit to match. The palate is the same, smoky and sweet with lashings of wood but equally powerful and oily dark fruit. There is nice energy to the fruit from bright acidity and the tannins are smooth and fine, polished but not too creamy. It is an excellent version of itself, but it just depends if you like the style of wine produced here. Toasty sweet finish."
Antonio Galloni, Vinous: 92-94 punten
"The 2025 Roc de Cambes (80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon) offers up a heady mélange of blue and black fruit, gravel, sage, mint, tobacco, dried herbs, new leather and incense. A kick of new French oak adds polish to round out some of the wilder edges. This really explodes on the back end. All the elements are so well balanced. The 2025 is a captivating Roc de Cambes. It's classic François Mitjavile all the way. 2028 - 2043."
Domaine de Cambes - Côtes de Bourg
Merlot 100%
Scores
- Vinous: 91-93 punten
- Vinum Wine Magazine: 94 punten
Exclusief En Primeur aanbod
Antonio Galloni, Vinous: 91-93 punten
"The 2025 Domaine de Cambes has an open-knit, quite Pinot-like bouquet that leans towards red cherry and white-tipped strawberry fruit. The palate is medium-bodied, with a punchy, black and white pepper-infused entry that imparts good vigour. Moderate depth, well balanced, with a vibrant, licorice-tinged finish, this is a fine, flavoursome Côtes de Bordeaux courtesy of the Mitjaviles."
Domaine de l'Aurage - Castillon Côtes de Bordeaux
Merlot 100%
Scores
- Vinous: 91-93 punten
- Jane Anson: 93 punten
Exclusief En Primeur aanbod
Antonio Galloni, Vinous: 91-93 punten
"The 2025 Domaine de l'Aurage is fabulous. Inky, rich and explosive in the glass, the 2025 is a real showstopper. Super-ripe black cherry fruit, gravel, incense, tobacco, chocolate and licorice convey somber intensity and palpable sepia-toned complexity. The 2025 is very much an extrovert. A gorgeous extrovert."
