Domaine de l'Aurage
De signatuur van de familie Mitjavile is direct herkenbaar in Domaine de l'Aurage: verleidelijk, fluweelzacht en intens aromatisch. De droge zomer van 2025 en de kleine, geconcentreerde druiven zorgen voor extra diepgang en intensiteit, terwijl de regen aan het einde van augustus de tannines prachtig heeft verfijnd. In het glas toont de wijn zwoel zwart fruit, zwarte kersen en een opvallend zachte structuur, gedragen door fraîcheur en precisie. Een expressieve en karaktervolle Castillon van de eigenzinnige familie achter onder meer Tertre Roteboeuf.
92
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €95
- Elke wijn per fles te bestellen.
92
Wijnhuis "Domaine de L'Aurage"
In 2007 zag de zoon van François Mitjavile, Louis, zijn kans schoon toen Château Cadet te koop kwam en gaf het een nieuwe naam, Domaine de L'Aurage. De wijngaard van 22 hectare is beplant met hoofdzakelijk merlot en een beetje cabernet franc en ligt op een kalksteen en kleiplateau net buiten Saint-Émilion. De ondergrond van leem en klei zorgt ervoor dat druiven laat rijpen, wat ideaal is voor merlot. Louis Mitjavile vindt het belangrijk om de ziel van de locatie en de kenmerken van het oogstjaar in zijn wijn te vatten. Domaine de L'Aurage is de ster van Castillon-Côtes de Bordeaux.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Franc 5%, Merlot 100% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Castillon Côtes de Bordeaux |
| Smaak: | Licht en Fruitig |
| Jaargang: | 2025 |
| Landbouw: | Biodynamisch |
| Alcohol: | 12 |
| Drinkbaar vanaf: | 2028, 2029 |
| Houdbaar t/m: | 2036, 2038 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
92
Vinous
The 2025 Domaine de l'Aurage is fabulous. Inky, rich and explosive in the glass, the 2025 is a real showstopper. Super-ripe black cherry fruit, gravel, incense, tobacco, chocolate and licorice convey somber intensity and palpable sepia-toned complexity. The 2025 is very much an extrovert. A gorgeous extrovert.
