Château Beau-Séjour Bécot, 1er Grand Cru Classé

Château Beau-Séjour Bécot ligt op het prestigieuze kalkplateau van Saint-Émilion en behoort tot de grote namen van de rechteroever. Het domein is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé B en combineert een eeuwenoude wijntraditie met een uitgesproken moderne visie. 

De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 18e eeuw, al wijzen archeologische vondsten erop dat hier al in de Gallo-Romeinse tijd wijn werd verbouwd. In 1787 kreeg het château zijn naam Beau-Séjour, verwijzend naar het aangename verblijf op deze uitzonderlijke plek. Sinds 1969 is het château in handen van de familie Bécot. Michel Bécot legde de basis voor een nieuwe kwaliteitsimpuls. Zijn zonen Gérard en Dominique moderniseerden zowel wijngaard als kelder en brachten het château naar de top van Saint-Émilion. Inmiddels staat de zesde generatie aan het roer, met dezelfde toewijding aan terroir, innovatie en precisie. 

De circa 22 hectare wijngaarden liggen op een uitzonderlijk terroir van klei en kalksteen met asteriën. typisch voor het plateau van Saint-Émilion. Deze bodems geven de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht, frisheid en mineraliteit. Een bijzonder element zijn de ondergrondse kalksteengalerijen, voormalige steengroeven, die dienen als natuurlijke rijpingskelders met een constante temperatuur en luchtvochtigheid. In de kelder wordt per perceel afzonderlijk gevinifieerd. De rijping vindt plaats in een combinatie van Franse eikenhouten vaten en grotere houten vaten, waarbij precisie en balans centraal staan. 

De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot (ongeveer 70%), aangevuld met Cabernet Franc en een klein aandeel Cabernet Sauvignon. De gemiddeld veertig jaar oude stokken leveren lage rendementen en geconcentreerd fruit.