Kühling-Gillot, Riesling Kabinett
Lichtvoetig en verfijnd, met sappige aroma's van citrus, perzik en groene appel. De beroemde rode leisteen van de Roter Hang geeft de wijn zijn minerale spanning. Een Kabinett met subtiele zoetheid, schitterend in balans gehouden door levendige frisheid. Elegantie en drinkplezier komen hier samen - een wijn die zowel jong sprankelt als prachtig kan ouderen.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Kuhling-Gillot"
Carolin en Hans Oliver Spanier leiden samen de prestigieuze wijndomeinen Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier in de wijnregio Rheinhessen. Door loepzuivere wijnen te produceren met een mooie mineraliteit en een weelderig bouquet, zorgt het paar voor een heuse smaakrevolutie vanuit Duitsland. Het duo runt Kühling-Gillot, het familiedomein van Carolin Spanier, sinds 2006 samen. Deze krachtige samenwerking resulteert in een volledig biodynamische filosofie en werkwijze. Methoden zoals spontane vergisting en uitgebreide rijping op de gisten in traditionele houten vaten worden toegepast. De wijnranken van Kühling-Gillot zijn diepgeworteld in de rode leisteengronden van Rothenberg, Pettenthal en Hipping, Ölberg en Kreuz.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Duitsland |
| Druivensoort met percentage: | Riesling 100% |
| Regio: | Rheinhessen |
| Substreek: | Hohen-Sülzen |
| Smaak: | Licht en Fruitig |
| Jaargang: | 2024 |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 8,6 |
| Drinkbaar vanaf: | 2026 |
| Houdbaar t/m: | 2038 |
| Oogst: | Handmatig |
| Restsuikers: | 22 g/l |
