Roc des Boutires, Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Bouthières"

Een levendige Pouilly-Fuissé 1er Cru met een fraaie balans tussen rijpe tonen, weelderigheid en verfrissende spanning. Aroma's van citrus, perzik, peer en groene pruim worden versterkt door een subtiele kruidigheid en verfijnde houtaccenten. De wijn rijpt 15 maanden 'sur lie': 55% in roestvrijstalen tanks en 45% op (deels nieuw) eikenhout. Dat geeft een expressieve, zijdezachte structuur, met zowel vulling als precisie. Een elegante Premier Cru waarin het kalkrijke terroir duidelijk spreekt en die nu al mooi drinkbaar is, maar ook verder kan ontwikkelen.

Lees meer

92
Roc des Boutires, Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Bouthières"

59.45

Nog € 95,00 voor gratis verzending!
Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €95
  • Elke wijn per fles te bestellen.
92

Wijnhuis "Roc des Boutires"

Sinds 2017 staat de familie Parinet, ook eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, aan het roer van Domaine du Roc des Boutires. Gelegen in het hart van de Puilly-Fuissé, ten midden van de stad Pouilly. Een tweeledige naam; enerzijds verwijzend naar de ligging in de schaduw van Roche de Solutré; hét beeldkenmerk van de appellatie met zijn buitengewone ligging en terroir. Anderzijds doelend op hun vestiging in het hart van Aux Bouthières, één van de beste terroirs van de gehele appellatie en sinds kort ook Premier Cru.

De wijngaarden van het domein beslaan 4,2 hectare in het centrale deel van de appellatie met als belangrijkste kenmerk de kalksteenrijke bodem. De wijngaarden kennen door een uitgestrekte ligging van oost naar west maar liefst 14 verschillende terroirs en worden gecultiveerd met een groot respect voor de vegetatie. De vier dagen durende oogst gebeurt volledig met de hand.

Details

Type wijn: Witte Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Chardonnay 100%
Regio: Bourgogne
Substreek: Pouilly-Fuissé
Smaak: Rijk en Mineraal
Jaargang: 2022
Alcohol: 13
Drinkbaar vanaf: 2024
Houdbaar t/m: 2030
Oogst: Handmatig

Scores

92
Vinous The 2022 Pouilly-Fuissé Aux Bouthières 1er Cru is quite succinct on the nose, scents of sliced pear, melon and a little nettle. For the first hour or so, it is a little reticent and then it becomes more "vocal". The palate is really quite excellent, lent nerve by the thread of acidity, refreshingly malic for a 2022, just as linear as the previous vintage with hints of chamomile towards the finish. You could drink this now. You could chuck it in your cellar. Do both!
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 95

Kies uit de volgende cadeau opties welke we jouw artikel moeten inpakken.