Wijnhuis "Tagaro"
Wijnhuis Tagaro is gelegen in het pittoreske hart van Puglia, een van de oudste streken van Italië: ouder dan de uitvinding van het wiel. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan traditie en innovatie in de wijnbouw. Het familiebedrijf, dat al generaties lang bestaat, combineert eeuwenoude technieken met moderne wijnbereidingsmethoden om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De wijngaarden van Tagaro profiteren van de rijke Terra Rossa-bodem, die de druiven hun karakteristieke diepte en complexiteit verleent.
Een opvallend kenmerk van Tagaro is hun unieke flesontwerp, geïnspireerd op de iconische Trullo-huizen van de regio. Deze traditionele, kegelvormige stenen huisjes zijn een symbool van Puglia en worden weerspiegeld in de elegante en onderscheidende vorm van de wijnflessen van Tagaro. Dit ontwerp benadrukt niet alleen de verbondenheid met hun lokale erfgoed, maar voegt ook een vleugje kunstzinnigheid toe aan elke fles.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Italië |
| Druivensoort met percentage: | Primitivo 100% |
| Regio: | Puglia |
| Smaak: | Kruidig en Intens |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 15 |
| Serveertemperatuur: | 18-20° |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2030 |
| Bodemsoort: | Kalk en Terra rossa (ijzerhoudende klei met zand) |
| Restsuikers: | 5 g/l |
| Vinificatie: | 48 uur maceratie op 4-5° volgt de fermentatie met geselecteerde gisten. |
| Houtopvoeding: | 7 à 8 maanden |