Portugal

Waar in andere wijnlanden veel internationale rassen als chardonnay, merlot en cabernet sauvignon staan aangeplant, kenmerkt Portugal zich door de vele inheemse druivenrassen. Deze rassen vinden we buiten Portugal nauwelijks terug. Deze verscheidenheid aan druivenrassen en de variatie in klimaten zorgen ervoor dat er een grote diversiteit aan wijnen uit dit land komt.

Portugal kent een rijke wijngeschiedenis en heeft zo’n 220.000 hectare wijngaarden. Met 9% van de aanplant is aragonez het meest aangeplant. Aragonez staat in Spanje bekend als tempranillo. Ongeveer twee derde van de productie is rood. Portugal was in 1756 een van de eerste Europese wijnlanden met een afgebakende wijnstreek (voor Port). Er bestaan diverse portstijlen, maar de bekendste zijn Ruby en Tawny. Tawny wordt jarenlang in houten vaten gerijpt en krijgen een lichtere, oranjeachtige kleur, die tawny wordt genoemd. Ruby port krijgt flesrijping en kenmerkt zich door fruitige tonen.

In het noordwesten van Portugal ligt de streek Vinho Verde. Dit is een koel gebied waar frisse witte wijn gemaakt wordt van onder andere alvarinho, loureiro en arinto. Meer landinwaarts ligt de wereldberoemde Dourovallei, uiteraard beroemd vanwege de portwijn. Hier wordt ook stevige rode wijn gemaakt van onder andere touriga nacional en touriga franca. De streek Dão vormt de overgang tussen zee- en landklimaat. Hier wordt op 400 tot 500 meter hoogte wijn gemaakt. In Centraal- en Zuid-Portugal is een uitgebreid scala aan wijnvariëteiten te vinden, waaronder wit van arinto (met rijpingspotentieel) en de expressieve fernão pires. Trincadeira en alfrocheiro produceren elegante rode wijnen, terwijl baga, alicante bouschet en jaen (de Portugese naam voor mencia) vrij stevig kunnen zijn. Het merendeel van Portugese wijn komt uit de streek Alentejo, waar ook veel kurkeiken staan.

Tot slot wordt er wijn gemaakt op de eilanden Madeira en de Azoren. Hier worden op vulkanische bodems dessertwijnen gemaakt, waaronder de unieke madeira.

Maak nu kennis met ons assortiment aan unieke Portugese wijnen.