Château Cabidos, Gaston Phoebus Sec
De wijnen van Château Cabidos zijn zeer geschikt voor wie graag verrast wilt worden. Een zeer rijke volle wijn met aroma's van honing en exotisch fruit zoals ananas. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden in Bourgondische houten vaten. De zuren en mineraliteit geven deze wijn een geweldige complexiteit. Zeker aan te raden om dit eens als aperitief te nemen! Het is niet voor niets dat deze wijn jaar op jaar awards weet te winnen, zoals de gouden medaille van Decanter.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Château Cabidos"
Château Cabidos ligt in super Sud-Ouest Frankrijk, zoals ze het zelf graag noemen. Het chateau beslaat 9 hectare, waarvan 7 hectare aangeplant zijn met de inheemse Petit Manseng druif. De oogst vindt zeer laat in het seizoen plaats en alle druiven worden handmatig geplukt. De wijnmaakster van dit chateau, Meo Sakorn-Sériès, is van Thaise afkomst. Naast wijnmaakster mag zij ook de titels Maître de Chai en Chef de Culture op haar cv schrijven. Het chateau kent een geschiedenis die terug gaat tot aan de 13e eeuw, toen Navarra een koninkrijk was dat net zo machtig was als dat van Frankrijk. Gelegen in Béarn, net buiten de appellatie Jurancon. Het domein Viticole du Château de Cabidos maakt vooraanstaande wijnen en is met name gespecialiseerd in zoete en droge wijnen van de Petit Manseng druif. Daarnaast maakt dit huis ook wijnen van de Syrah, Chardonnay en Sauvignon druiven.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Petit Manseng 100% |
| Regio: | Sud-Ouest |
| Substreek: | Comté Tolosan |
| Smaak: | Intens en Romig |
| Jaargang: | 2020 |
| Alcohol: | 14,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2031 |
| Oogst: | Handmatig |
