Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

Cheval Blanc heeft veel 'linker oever' kenmerken vanwege het hoge percentage Cabernet-Franc. Een schitterend donkerrode kleur. Het aroma is complex en voornaam. In de smaak vallen de zijdezachte tanninen op waarin naast fris rood fruit, prachter verweven cederhouttonen, vanille en een subtiele kruidigheid de wijn zijn pit geeft met een minutenlange afdronk. Een grootse wijn in de "eredivisie" van Saint-Emilion met Ausone en sinds vorig jaar Pavie en Angelus. Een fantastische wijn zoals je die maar zelden proeft.

Lees meer

Cabernet Franc Merlot Frankrijk Bordeaux Saint-Émilion Rood Fruit en Fluweel Zacht 2011 Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

845.00

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Wijnhuis "Château Cheval Blanc"

Er was een tijd dat Cheval Blanc een bescheiden rol speelde maar wel al het grote potentieel had om een legendarische wijn te worden. Het was in deze periode 1834-1871, dat het Château zijn eerste pagina’s schreef in de geschiedenis en de aanzet gaf tot de superstatus van nu. In 1954 werd Cheval Blanc opgenomen in de hoogste rang van de Saint-Émilion-classificatie: Premier Grand Cru Classé A. Deze status hield het domein tot en met oogstjaar 2021, waarna het - samen met onder meer Château Ausone en La Gaffelière - besloot zich principieel terug te trekken uit de classificatie van 2022.

Cheval Blanc opereert sindsdien buiten het systeem, maar wordt nog steeds gezien als een van de absolute iconen van Bordeaux. Het château maakt deel uit van de luxegroep LVMH, waartoe ook andere legendarische namen zoals Château d'Yquem en Champagne Krug behoren.

Het domein ligt binnen de gemeentegrenzen van het pittoreske dorpje Saint-Emilion, vlak bij de grens met Pomerol. De 37 hectare grote wijngaard is beplant met Merlot en vooral Cabernet Franc, die hier de hoofdrol speelt. De dagelijkse leiding is in handen van Pierre Lurton, telg uit een invloedrijke wijnmakersfamilie. Zijn visie en vakmanschap maken Cheval Blanc tot een van de meest begeerde wijnen ter wereld - onafhankelijk van welk systeem dan ook.

Meer wijnen van Château Cheval Blanc

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Cabernet Franc 80%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Saint-Émilion
Smaak:	Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang:	2011
Landbouw:	Duurzaam
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2017
Houdbaar t/m:	2040
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker An underrated vintage, the 2011 Château Cheval Blanc is evolving brilliantly. Wafting from the glass with aromas of smoky cassis, blackberries, loamy soil, tobacco leaf, bitter chocolate, mint and violets, it's full-bodied, velvety and multidimensional, with a layered core of fruit, rich and powdery structuring tannin and a long, resonant finish. While the 2009 and 2010 are more powerful and unctuous, readers who prize Cheval Blanc for its extraordinary complexity and unique perfume might well prefer the 2011, as it is a wine that could come from nowhere else

Vinous The 2011 Cheval Blanc has an elegant, quite refined bouquet with brambly red fruit, scorched earth, terracotta and sage, very complex and harmonious. Could this be Figeac? [Post-script. No, but not far off!] The palate is medium-bodied with rounded tannins, quite plush and sensual, rich for this vintage with plenty of concentrated, quite sweet and spicy, hoisin-tinged fruit on the precise finish. This is a very fine Saint-Émilion. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting.

James Suckling This is very concentrated for the vintage with lots of blueberry character and new wood. It's full-bodied, with velvety tannins and a fruity finish. This is a little full-throttle, with loads of fruit, but it will come together nicely with bottle age.

Decanter Still very youthful a decade on, with fresh notes of raspberry rising above the black fruit core. Nuances of cedar and a touch of violet are beginning to emerge, and despite the drier vintage there’s great freshness to the finish in this otherwise opulent and silky wine. A great potential for cellaring.

Ben je 18 jaar of ouder?

Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

Wijnhuis "Château Cheval Blanc"

Details

Scores