Château Clément-Pichon, Cru Bourgeois Supérieur
Het harde teamwork van Château Clément-Pichon heeft in 2020 geresulteerd in de classificatie van het château tot Cru Bourgeois Supérieur sinds het millésime 2018. Kenmerkend voor deze Haut-Médoc is de ronde en volle smaak. Het vakmanschap van oenoloog Michel Rolland komt goed tot zijn recht in deze bijzondere wijn. Prachtige donkere kleur en een intense smaak van zwart fruit en gebrande koffiebonen. Een zeer geslaagde wijn waarin de hand van de meester duidelijk herkenbaar is.
91
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
91
Wijnhuis "Château Clément-Pichon"
In totaal omvat dit Château 25 ha grond. De wijngaarden zijn rijk aan kiezels en zand met ijzersporen. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 20 jaar. De wijn rijpt 15 maanden op eiken vaten waarvan 50 % nieuw. De eigenaar Clément Fayat bezit ook Chateau la Dominique te Saint-Emilion waarvan Michel Rolland ook de oenoloog is. Ondanks de vrij jonge wijngaard van Chateau Clément Pichon slaagt Rolland er in om volle en rijke wijn te maken. De wijn bezit een buitengewone evenwichtigheid.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 70% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Haut-Médoc |
| Smaak: | Zwart Fruit en Rijk |
| Jaargang: | 2021 |
| Landbouw: | Duurzaam |
| Alcohol: | 13 |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2034 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
91
Vinous
The 2021 Clément-Pichon has a clean, fresh bouquet of blackberry, wild hedgerow and very light mint aromas. The palate is balanced with slightly gritty tannins, some weight on the midpalate, sapid black fruit and an old-school, tobacco-tinged finish. This should drink well for 12-15 years. A nice surprise.
