Comte Henry, Sauvignon Touraine
Een eigentijdse Touraine AOC; van deze kwaliteit komen we ze niet vaak tegen. De druiven komen van zand- en kleibodems. De wijnmaker legt de focus duidelijk op het frisse fruit. Het sap wordt vergist op lage temperatuur, waarna de wijn nog 5 maanden rijpt op zijn fijne lie. Zeer geschikt als aperitief en fantastisch bij een stukje geitenkaas.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Comte Henry"
In 2016 begon Henry d'Assay samen met zijn vrouw Corinne een eigen handelshuis; Comte Henry. In heel Frankrijk gaan zij opzoek naar de allermooiste Sauvignons en zetten deze naar eigen hand. Zij hebben veel oog voor wat de druif te bieden heeft en de pure expressie van het desbetreffende terroir staat in alle wijnen centraal. In hun gamma bieden zij verschillende wijnen aan uit de Loire en Côte de Gascogne. Wij hebben met veel plezier de Pouilly Fumé Silex en Touraine Sauvignon Sables et Argiles in ons assortiment opgenomen; frisse, zuivere en verfijnde wijnen van de veelzijdige druif sauvignon blanc.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Sauvignon Blanc 100% |
| Regio: | Loire |
| Substreek: | Touraine |
| Smaak: | Droog en Fris |
| Jaargang: | 2024 |
| Alcohol: | 13 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2027 |
