Domaine Daniel Bouland, Morgon "Delys" Jéroboam
De bodem van Morgon heeft blauwe rotsen, verweerde leisteen en graniet. Dit geeft vlezige, mooi gestructureerde wijnen met bewaarpotentieel. De Delys is zeer verleidelijk met een zijdezachte structuur en een prachtige concentratie. Fris en crisp in de aanzet, met dat kenmerkende paarse fruit als kersen, pruimen en bramen. Prachtige balans tussen het fruit, de frisse tonen en de rijpe tannines. Dit is met recht een Cru uit de Beaujolais!
3 liter
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
3 liter
Wijnhuis "Domaine Daniel Bouland"
Daniel Bouland behoort tot het selecte gezelschap van "rising stars" in de Beaujolais. Zijn als weergaloos mooi omschreven Morgon, door internationale wijncritici geroemd om zijn "old school" wijnmaken, wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven van zeer oude gamay-stokken in de lieux-dits (dorpsdeel/gehuchtje) Douby, Côte de Py en Delys.
Daniel maakt wijn voor de toekomst en adviseert vijf jaar opleggen om de intensiteit en minerale nuances volledig in het glas tot uiting te laten komen. Geen kunstgrepen, de druif is voor hem het ruwe materiaal. Kleine rendementen, geen filtratie, geen houtopvoeding, Beaujolais in zijn puurste en meest energieke vorm.Het Franse wijntijdschrift La Revue des Vins de France prijst Daniel Bouland vanwege de veertig jaar die hij al actief is aan de top van de Beaujolais.
Nu zijn pensioengerechtigde leeftijd dichterbij komt, hopen we dat dochter Mélanie het stokje met succes van hem kan overnemen.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Dubbele Magnum (3 liter) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Gamay 100% |
| Regio: | Beaujolais |
| Substreek: | Morgon |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 13,5, 14 |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2032 |
| Oogst: | Handmatig |
