Domaine Daniel Bouland, Côte de Brouilly "Cuvée Mélanie"
Een bijzondere Cuvée, genoemd naar dochter Mélanie, afkomstig van 70 jaar oude stokken op een halve hectare vulkanische heuvels in Brouilly. Dankzij het lage rendement kent deze wijn een intens karakter en biedt de wijn tonen van zwart fruit, vijgen, bosbessen, paarse viooltjes en een elegante mineraliteit. De unieke bodem van schistes en blauwgroene leisteen in de Côtes de Brouilly levert een pure Beaujolais met kruidigheid, concentratie en speelse finesse - een feest op tafel en een ode aan karaktervolle wijnen.
90
92
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
90
92
Wijnhuis "Domaine Daniel Bouland"
Daniel Bouland behoort tot het selecte gezelschap van rising stars in de Beaujolais. Zijn als weergaloos mooi omschreven Morgon - geroemd om het 'old school' wijnmaken - is gemaakt van met de hand geoogste druiven van zeer oude gamay-stokken in lieux-dits als Douby, Côte de Py en Les Delys. Deze laatste wijngaard werd al in 1926 aangeplant.
Daniel nam het familiedomein over in de jaren 80 en bewerkt inmiddels zo'n negen hectare in Morgon, Chiroubles en Côte de Brouilly. Zijn aanpak is compromisloos traditioneel: hij werkt met hele trossen, vergist natuurlijk (twee weken) en rijpt zijn wijnen tot negen maanden op betonnen cuves of grote foudres. Sulfiet voegt hij pas ná de malolactische vergisting toe, in minimale dosering. Er wordt niet gefilterd, en hout wordt vermeden - want "de druif is het ruwe materiaal".
Het resultaat? Beaujolais in zijn puurste, meest energieke vorm. Geen cosmetica, maar terroirgedreven wijnen met structuur, spanning en bewaarpotentieel. Bouland adviseert dan ook om zijn wijnen minstens vijf jaar op te leggen om hun diepgang en minerale gelaagdheid volledig te laten spreken.
Robert Parker's Wine Advocate noemt hem een van de meest intellectuele wijnmakers van de streek, met een scherp oog voor structuur en precisie in plaats van uitbundigheid. Zijn wijnen tonen helder fruit, fijne zuren en een fraai samenspel van tannine en terroir. La Revue du Vin de France prijst hem om zijn vier decennia aan de top van de Beaujolais.
Nu Daniel zijn pensioengerechtigde leeftijd nadert, hopen we dat zijn dochter Mélanie met dezelfde toewijding en stijl het stokje overneemt.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Gamay 100% |
| Regio: | Beaujolais |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 14,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2029 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
90
Robert Parker
With notes of dark cherries, blackberries and graphite, the 2023 Côte de Brouilly Cuvée Melanie is an impressive expression of volcanic blue stone soil. The palate reveals concentrated, sappy fruit layered with enveloping chalky tannins. Linear and focused, the wine offers moderate acidity, creating a balanced structure with a long, mineral-driven, mouthwatering finish.
92
Vinous
The 2023 Côte de Brouilly Cuvée Mélanie, which comes from 70-year-old vines, has a lovely and well-defined bouquet with ebullient black plum and cassis scents, hints of crushed violet and a pinch of cracked black peppercorns. The palate is medium-bodied with succulent ripe tannins, fleshy and plush yet with real structure and a long, harmonious finish. Superb.
