Domaine de l'Aurage
91
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
91
Omschrijving
In 2007 zag de zoon van François Mitjavile, Louis, zijn kans schoon toen Château Cadet te koop kwam en gaf het een nieuwe naam, Domaine de L'Aurage. De wijngaard van 22 hectare is beplant met hoofdzakelijk merlot en een beetje cabernet franc en ligt op een kalksteen en kleiplateau net buiten Saint-Émilion. De ondergrond van leem en klei zorgt ervoor dat druiven laat rijpen, wat ideaal is voor merlot. Louis Mitjavile vindt het belangrijk om de ziel van de locatie en de kenmerken van het oogstjaar in zijn wijn te vatten. Domaine de L'Aurage is de ster van Castillon-Côtes de Bordeaux.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Franc 5%, Merlot 100% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Castillon Côtes de Bordeaux |
| Smaak: | Licht en Fruitig |
| Jaargang: | 2021 |
| Landbouw: | Biodynamisch |
| Alcohol: | 13,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2032 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
91
Vinous The 2021 Domaine de l'Aurage, 100% Merlot, is soft, open-knit and fruity. Hints of kirsch, cinnamon, orange peel, mint all grace this exotic Côtes-de-Castillon. The 2021 is a quirky wine, but it is long on character. A kiss of sweet French oak is a reminder this is a smaller-scaled year, yet all the elements are very much in balance. There is a bit of edginess in the tannin, but the wine starts to soften with aeration.