Kühling-Gillot, Ölberg Riesling GG
Ölberg is het enige perceel van Kühling-Gillot in de Roter Hang dat volledig op het Zuiden gelegen is. De bodem werkt als een warmtereservoir, dat bijdraagt aan een uitstekende rijpheid van het fruit. De Ölberg Riesling is krachtig, rijk en weelderig, maar tevens toegankelijk en harmonieus van karakter. Een onmiskenbare mineraliteit wordt bijgestaan door fruitige tonen van citrus, mandarijn en sinaasappel en een vleugje hartigheid. Een fluweelzachte wijn met een aangename kruidigheid.
93
95
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
93
95
Wijnhuis "Kuhling-Gillot"
Carolin en Hans Oliver Spanier leiden samen de prestigieuze wijndomeinen Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier in de wijnregio Rheinhessen. Door loepzuivere wijnen te produceren met een mooie mineraliteit en een weelderig bouquet, zorgt het paar voor een heuse smaakrevolutie vanuit Duitsland. Het duo runt Kühling-Gillot, het familiedomein van Carolin Spanier, sinds 2006 samen. Deze krachtige samenwerking resulteert in een volledig biodynamische filosofie en werkwijze. Methoden zoals spontane vergisting en uitgebreide rijping op de gisten in traditionele houten vaten worden toegepast. De wijnranken van Kühling-Gillot zijn diepgeworteld in de rode leisteengronden van Rothenberg, Pettenthal en Hipping, Ölberg en Kreuz.
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Duitsland |
| Druivensoort met percentage: | Riesling 100% |
| Regio: | Rheinhessen |
| Substreek: | Hohen-Sülzen |
| Smaak: | Rijk en Mineraal |
| Jaargang: | 2023 |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 12,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2038 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
93
Robert Parker
The 2023 Nierstein Ölberg GG is clear, intense and pure on the nose that is also utterly mineral and reminiscent of crushed and weathered clayey red slate. Rather smooth in texture but subtly savory and with fine tannins, this is a rich and textural Riesling from the famous red slope. It's not oily, like the vineyard name suggests, but almost. This wine is very elegant and smooth, rather quiet but with a crunchy, long and pretty exciting finish. 12.5% stated alcohol. Diam cork. Tasted at the domaine in August 2024.
95
Vinous
The 2023 Riesling Niersteiner Ölberg Grosses Gewächs comes from vines that were planted in 1991. Reduction crackles with much promise on the nose. Underneath that, citrus foliage, crushed tansy and wet stone shine. That savor pervades the palate, tingling, flowing, fluid and smooth but exquisitely sleek and slender. This is taut, dynamic and savory, utterly enticing with its nuances of green and orange citrus zest. (Bone-dry)
