Petrus

Ongekende concentratie en puurheid kenmerken deze wijn. Aroma’s van drop en zwart fruit worden vergezeld door aardse tonen. De smaak is mooi gebalanceerd met zowel kracht als frisheid. “The 2012 possesses remarkable depth and intensity for the year.” – Antonio Galloni, Vinous (96)

Lees meer

Niet voor export

97
95
Petrus

Op aanvraag

Op aanvraag
Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Niet voor export

97
95

Omschrijving

Petrus is de beroemdste wijn uit Pomerol (Bordeaux) en behoort tot de meest exclusieve wijnen ter wereld. De wijngaard van 11,4 hectare ligt op het hoogste gedeelte van het plateau van Pomerol en is voor 95% beplant met merlot. De bodem bestaat vrijwel volledig uit klei, de ideale bodem voor deze druif. Het domein wordt geleid door oenoloog Olivier Berrouet, die het stokje heeft overgenomen van zijn vader Jean Claude Berrouet.

De wijnstokken zijn bijzonder oud en worden pas na 70 jaar vervangen. De druiven worden volledig met de hand geoogst. De oogst vindt alleen ’s middags plaats, omdat de ochtendmist de concentratie van de druiven kan aantasten. De druiven fermenteren in cementen vaten en rijpen vervolgens 22 tot 28 maanden in nieuwe eikenhouten vaten.

Er worden gemiddeld 30.000 flessen van deze wijn gemaakt, die ongefilterd wordt gebotteld. Petrus is een bijzonder rijke, krachtige en geconcentreerde wijn die vaak kenmerken heeft van chocolade, truffel, Aziatische kruiden en rijp zwart fruit. De wijn heeft vaak minstens 10 jaar nodig om te rijpen en wordt daarna vaak alleen nog maar beter.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Cabernet Franc 5%, Merlot 95%
Regio: Bordeaux
Substreek: Pomerol
Smaak: Zwart Fruit en Rijk
Jaargang: 2012
Landbouw: Duurzaam
Alcohol: 12,5
Drinkbaar vanaf: 2018
Houdbaar t/m: 2040
Oogst: Handmatig

Scores

97
Robert Parker Deep garnet in colour, the Petrus 2012 out of barrel has a more broody, but no less compelling bouquet compared to the 2011 last year that was more open. Here we find pure blackberry and raspberry fruit, a background of citrus fruit lending the aromatics freshness and a touch of cold stone. The palate is medium-bodied with a crisp, structured, quite compact entry that bides its time in the glass. For sure this is a very tightly wound Petrus at this primordial stage, however there is good weight in the mouth and it arcs towards a saline finish that exudes breathtaking delineation and clarity. The 2012 feels like a more masculine Petrus stylistically similar to the 2008, but it will have more to offer after ten years in bottle. Tasted April 2013.
95
Decanter One of the stars this year. Ripe, seductive nose with blackcurrant, blackberry and liquorish notes. Shows upfront charm but the palate has power, depth and distinction. Rounded tannins. Superb length.
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80