Podere Le Ripi, Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino

Cielo d'Ulisse ligt in het uiterste zuidwesten van Montalcino. Het omringende bos brengt koelte die in het vaak warme Toscane zeer welkom is en voor balans in de wijn zorgt. In de geur een samenspel van aroma's van levendig rood fruit en de invloeden van de houtopvoeding. De wijn rijpt 36 maanden in eikenhouten vaten, waarna nog tenminste 12 maanden op fles. De frisse smaak wordt aangevuld met goed geïntegreerde tannines die de wijn een aangename structuur geven. Geweldig in balans en een weerspiegeling van het terroir.

Lees meer

93
92
Podere Le Ripi, Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino

58.70

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
93
92

Omschrijving

“A while ago, in 1984, I fell in love with Montalcino. I am a nature photographer and these landscapes – as our poet Ungaretti would say – “flooded me with the light of the immense” and simply stole my soul: I needed to have a house there.” Hier begon de zoektocht naar een droomhuis in Montalcino van Francesco Illy, lid van de befaamde Illy koffie- en espressofamilie. Destijds had Illy niet de ambitie om wijnmaker te worden. Hoewel hij een groot wijnliefhebber was, achtte hij zichzelf te oud om als nieuweling de wijnwereld nog in te stappen. 

De zoektocht duurde ruim 10 jaar, waarbij hij uiteindelijk terecht kwam bij een huis op een prachtig gelegen stuk land te midden van het UNESCO wereld erfgoed gebied “Orsia Valley”. Het was er vrijwel onbewoond tot Illy er in 1998 kwam wonen en zijn domein Podere Le Ripi stichtte. In het gebied van 133 hectare kom je naast wijngaarden ook zeer diverse bosrijke stukken en 400 jaar oude olijvenbomen tegen. Deze diversiteit sluit mooi aan bij de biologische, en sinds 2010 zelfs volledig biodynamische werkwijze van het domein. De wijngaarden liggen verdeeld over het oostelijke en westelijke deel van Montalcino, allebei met geheel eigen bodem karakteristieken. 

Op bepaalde stukken staan de wijnstokken staan zeer dicht op elkaar aangeplant. Een keuze van Illy die zeker niet door iedereen werd begrepen en door zijn adviseurs sterk werd afgeraden, maar onmiskenbaar zijn vruchten afwerpt. Het dwingt de wortels, met succes, in relatief korte tijd diep de grond in te gaan om aan voldoende voeding te komen om te kunnen overleven. Hierdoor wordt de voeding verrijkt door de diversiteit van de verschillende grondlagen. Een eigenzinnige wijnmaker die samen met hoofd wijnmaker Sebastian Nasello en de rest van zijn team fenomenaal werk verzet in Montalcino.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Italië
Druivensoort met percentage: Sangiovese 100%
Regio: Toscane
Substreek: Montalcino
Smaak: Kruidig en Intens
Jaargang: 2017
Alcohol: 13,5
Serveertemperatuur: 16°
Drinkbaar vanaf: 2023
Houdbaar t/m: 2030
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Schist en kalksteen
Restsuikers: 1,3 gr/l
Zuurtegraad: 6,1 gr/l

Scores

93
Robert Parker
92
Vinous

Meer mooie rode wijnen

8.5
Alta Alella, GX
92
94
96+
93
Alter Ego de Palmer, 2ème Vin du Château Palmer
91
94
93
Arômes de Pavie
Arômes de Pavie

Saint-Émilion Grand Cru, 2e Vin du Château Pavie - 2022

85.00
3 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Dubbele Magnum
6 liter
Bernardus, Cabernet Sauvignon Imperial
Bernardus, Cabernet Sauvignon Imperial

Carmel valley - 2021

450.00
3 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Dubbele Magnum
5,25 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Jéroboam
Bernardus, Gary's Pinot Noir Jéroboam

Carmel Valley - 2021

700.00
1,5 liter
Bernardus, Gary's Pinot Noir Magnum
Bernardus, Gary's Pinot Noir Magnum

Carmel Valley - 2021

223.50
1,5 liter
Bernardus, Marinus Magnum
Bernardus, Sierra Mar Pinot Noir
Bernardus, Sierra Mar Pinot Noir

Carmel valley - 2018

88.00
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80