Wijnhuis "Poderi e Cantine Oddero"
De kelders van Oddero liggen in Frazione Santa Maria di La Morra, op terrassen met prachtig uitzicht over de heuvels van de Langhe. Het land, het terroir, de diepe wortels van de wijnstokken maar vooral de diepe wortels van de familie brengen ware meesterwerken voort. Oddero heeft een geschiedenis die met zekerheid herleid kan worden tot het jaar 1794. Tegenwoordig is de 7e generatie van de familie alweer werkzaam op het wijngoed. Isabella en Pietro, nicht en zoon van Mariacristina en haar vader Giacomo Oddero, zijn de dragende krachten van Oddero.
Ieder met hun eigen taak, specialisme en waarde. Ze vertegenwoordigen een drieluik van verleden, heden en toekomst. Er zijn negen verschillende wijngaarden waar nebbiolo is aangeplant. 5 daarvan liggen in La Morra, het hart van de streek Barolo. De wijngaard Brunate is hier de echte uitblinker. Daarnaast liggen er 3 wijngaarden in Castiglione Falleto, waar Villero een niet te onderschatten cru vormt. De bodems hebben een sedimentaire en marien-alluviale oorsprong en zijn meer dan 7 miljoen jaar geleden ontstaan door terugtrekking van wateren van de Po-zee. Er zijn hier zeer veel diverse typen bodems, die alle bestaan uit een compositie van klei-kalksteen, mergel en zand.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Italië |
| Druivensoort met percentage: | Nebbiolo 100% |
| Regio: | Piemonte |
| Substreek: | Langhe |
| Smaak: | Kruidig en Intens |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 14 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2030 |
| Oogst: | Handmatig |
| Houtopvoeding: | 1 tot 1,5 jaar op verschillende formaten eikenhouten vaten. |
Scores
De etiketten van Barolo producent Oddero hadden net zo goed een uithangbord van een saloon in het wilde westen kunnen zijn. Alsof de tijd heeft stilgestaan. Dat heeft 'ie gelukkig allerminst, het klassieke huis is helemaal op dreef de laatste jaren.
Juìst door de traditionele manier van wijnmaken te verfijnen. Wél de precisie, elegantie, klassieke geuren van aards kreupelhout, specerijen, cranberry, thee en roos, maar niet de rustieke rauwe tannines of uitgedroogd fruit. Liefhebbers van de oerexpressie van Nebbiolo kunnen hun hart ophalen.
Ondanks de gulle 14% alcohol (heel gebruikelijk in Nebbiolo overigens) is de fles zo leeg. Pasta truffel erbij, niets meer aan doen.