Gezien in het Parool - De Bomba is een mix die steeds vaker opduikt: één derde Château d'Yquem en twee derde Pol Roger. Deze luxueuze combinatie ontstond tijdens een lunch met Alexander van Beek (Château Giscours), zijn vrouw Véronique Sanders (Château Haut-Bailly) en Eric en Marianne de Bruijn. Via een event in Bordeaux vond het zijn weg naar chefs en sommeliers en verovert het nu de Nederlandse restaurantscene. Een decadente hit die je minstens één keer geproefd moet hebben.