Château d'Armailhac

De wijngaard van Château d'Armailhac is onderdeel van Baron Philippe de Rothschild en grenst aan Château Mouton Rothshield. De wijngaard bedekt 70 hectare in het noordelijk deel van Pauillac. Gemiddeld zijn de wijnstokken ruim 45 jaar oud: bijna 20% dateert zelfs uit 1890! Het chateau werkt via de oude principes om kwaliteit te waarborgen. De wijnstokken staan verdeeld over drie stukken grind grond: de welbekende bodemsoort van Pauillac.

Naast grind is ook klei, kalksteen en zand terug te vinden in de bodem. Hier staan dan ook de befaamde Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%), Cabernet Franc (8%) en Petit Verdot (2%) aangeplant. Voor de Médoc dus een relatief groot deel van Cabernet Franc, met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar. De druiven worden met de hand geplukt. De wijnen rijpen voor de helft in nieuw Frans eikenhouten vaten.