Chapelle d'Ausone, 2ème Vin du Château Ausone

OmschrijvingAusone is zonder twijfel een van de meest iconische wijnen ter wereld. Wijnschrijvers alAusone is zonder twijfel een van de meest iconische wijnen ter wereld. Wijnschrijvers alsParker geven de wijn referenties mee als: alweer briljant, in één woord perfect en punten tussen98-100 zijn hier eerder regel dan uitzondering. Jong is Ausone gesloten maar met een sluimerendeintensiteit die volstrekt uniek is. De wijn heeft een smaak van zwarte bessen vermengd met een kalkachtige toon waaronder weer de aroma's van vanille en cederhout. De rijkheid aan smaken is ongeëvenaard, precies en vooral fris. Een super Château dat in grote jaren decennia lang mee kan.

Lees meer

92
95
94
Chapelle d'Ausone, 2ème Vin du Château Ausone

210.00

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
92
95
94

Wijnhuis "Château Ausone"

Deze magnifieke cru van 7ha ligt in het midden en op het hoogste punt van Saint Emilion. De naam vindt zijn oorsprong bij de dichter Ausonius die hier verbleef. Alain Vauthier en sinds 2005 ook zijn dochter Pauline, vinifiëren hier in hun nieuwe cuverie perceelsgewijs. Hun consultant is Michel Rolland. Het terroir is één van de beste van St. Emilion, klei-kalk op een dikke laag van kalk, wat ervoor zorgt dat de wijn een ongelofelijke en unieke volheid heeft zonder verlies van delicaatheid en finesse. Helaas wordt er slechts weinig van gemaakt, maar dit maakt dan van de wijn ook een goede belegging. Lees ook de commentaar van de schitterende tweede wijn.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Cabernet Franc 60%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 35%
Regio: Bordeaux
Substreek: Saint-Émilion
Smaak: Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang: 2020
Landbouw: Ongecertificeerd biologisch
Alcohol: 12,5
Drinkbaar vanaf: 2025
Houdbaar t/m: 2035
Oogst: Handmatig

Scores

92
Robert Parker The 2020 Chapelle d'Ausone contains more Cabernet Franc (60%) than the grand vin this year and 5% of Cabernet Sauvignon too. Revealing aromas of cherries, red berries, incense and cloves, it's medium to full-bodied, perfumed and precise, with a satiny attack and a saline finish.
95
Vinous The 2020 Chapelle d'Ausone is 60% Cabernet Franc, 35% Merlot and 5% Cabernet Franc. Rich, deep and expressive, the Chapelle is loaded with class. Dark cherry, plum, mocha, dried herbs, ginger, leather and dried flowers infuse the Chapelle with notable depth and complexity. This mid-weight, exotic Saint-Émilion is loaded with character. The clean, mineral-drenched finish is a thing of absolute beauty. The Chapelle is a blend of young vines and barrels that don't make it into the grand Vin. In a word: dazzling.
94
Decanter This has a beautifully nuanced yet deep flavour, showing the tight pared-back salinity and juice of limestone alongside fleshy blackberry fruits. There are firm but flexible tannins, it has grip and tension and frankly all the things that you want from a Chapelle, giving a generous hint of what you can expect from Ausone itself. First year of official conversion to organic farming. 3.66pH. 100% new oak.
Productgalerij overslaan

Customers also viewed

95
95
Château Ausone, 1er Grand Cru Classé A

Saint-Emilion - 2014

695.00
94
95
98
95
Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé

Saint-Julien - 2024

137.00
94
94
%
92+
9-
Celler del Roure, Les Prunes

Valencia - 2022

15.75 13.50
1,5 liter
94
97
96
Domaine de la Vieille Julienne, Réservé

Châteauneuf-du-Pape - 2019

303.00
Lagravera, Onra Blanc

Costers del Segre - 2023

14.95
Meest populair
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 80