Château de Monthélie "Eric de Suremain"

Handgeplukt en met een gisting op houten vaten, waarvan jaarlijks 15 tot 20 % wordt vernieuwd. Na 20 maanden wordt er gebotteld zonder filtering. Wijn met veel finesse, nadrukkelijke tonen van kersen, waarvan het zoete mooi combineert met het hout. Mooi voorbeeld van een rasechte Pinot Noir.

Lees meer

Château de Monthélie "Eric de Suremain"

26.95

Aanbieding 35.90
Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

In een schitterend kasteeltje midden in het pittoreske dorp Monthélie, runnen Eric en Dominique het familiedomein Domaine de Suremain. Zij bezitten 11 ha, waarvan 6 in Monthélie en 5 in Rully. Sinds 1996 zijn zij totaal overgegaan op biodynamie. Lage opbrengsten per ha zorgen ervoor dat de wijnen goed geconcentreerd zijn. Er wordt zeer gedreven en met zorg gewerkt.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Pinot Noir 100%
Regio: Bourgogne
Substreek: Monthélie
Smaak: Licht en Fruitig
Jaargang: 2015
Landbouw: Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 13
Serveertemperatuur: 16°
Drinkbaar vanaf: 2019
Houdbaar t/m: 2025
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Kiezel, klei en rode klei
Vinificatie: Vergisting vindt plaats in houten vaten waarvan 15-20% nieuw. Rijping gedurende 20 maanden op barriques waarvan 15-20% nieuw.
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 80