Couvent des Jacobins, Grand Cru Classé

Altijd weer een enorme verrassing. Wat een prachtige kwaliteit. Enorme intensiteit in geur en smaak. De wijn is heerlijk zacht en zwoel. Veel bewaarpotentie.De 2014 is zeer harmonieus en aantrekkelijk met klein rood en zwart fruit, een mooie kruidigheid en een stevige maar zachte structuur.

Lees meer

90
91
Couvent des Jacobins, Grand Cru Classé

36.20

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
90
91

Omschrijving

In de 13e eeuw schonk de hertog van Lancaster, zoon van de Engelse koning Hendrik III, een nieuw jacobijnenklooster aan Saint-Emilion. Dit nieuwe Couvent moest het oude vervangen dat buiten de stadswallen lag en niet kon worden verdedigd. De monniken van het Couvent des Jacobins maakten zulke goede wijn dat deze aan het Engelse hof werd geserveerd. De wijngaard van 11 ha, beplant met 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot, bevindt zich op een helling met een ondergrond van voornamelijk zand en klei. 

De wijnen zijn rijk en krachtig en hebben tijd nodig om op dronk te komen. Er wordt ook een tweede wijn gemaakt onder de naam 'Le Menut des Jacobins'. Vandaag de dag vormt het klooster een oase van rust in het drukke Saint-Emilion. De familie de Bruijn heeft al meer dan 60 jaar een nauwe relatie met de familie Borde. Iedere keer als Eric in Saint-Emilion is gaat hij traditiegetrouw als eerste naar het Couvent om de familie Borde te begroeten en hun fantastische wijn te proeven. Couvent des Jacobins heeft een van de meest indrukwekkende ondergrondse kelders van de regio.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Cabernet Franc 10%, Merlot 86%, Petit Verdot 4%
Regio: Bordeaux
Substreek: Saint-Émilion
Smaak: Zwart Fruit en Rijk
Jaargang: 2014
Alcohol: 14
Drinkbaar vanaf: 2019
Houdbaar t/m: 2032
Oogst: Handmatig

Scores

90
Robert Parker The 2014 Couvent des Jacobins is a much more harmonious bouquet compared to the Clos des Jacobins (I wonder how many get the two confused!). Here there is attractive red cherry and crushed strawberry scents, the oak neatly integrated and retaining fine delineation. The palate is medium-bodied with a sweet entry: black cherries, cassis and a hint of licorice. There is certainly good density in the mouth and the finish feels solid yet not imposing, allowing attractive sous-bois and cedar notes to flourish on the aftertaste.
91
Vinous The 2014 Couvent des Jacobins has a harmonious bouquet with blackberry and boysenberry fruit, a touch of raspberry coulis and sage. The palate is medium-bodied with brisk tannin, nicely structured and fresh in the mouth, clean and poised on the fine-grained finish. This is a fine contribution to the vintage. Tasted blind at the annual Southwold tasting.
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80