Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru Halve Fles

Bonneau du Martray bezit het grootste deel van de magische Corton heuvel. Kenners en liefhebbers wereldwijd zijn het erover eens dat dit de beste Corton Charlemagne is. 2007 is een klassiek jaar. Een verfijnd aroma waarin amandel en acacia de boventoon voeren. De balans tussen fruit, minerale tonen en en een opvallende frisheid, is typerend voor deze magistrale witte Bourgogne. Drinkgenot gegarandeerd!

Lees meer

Chardonnay Frankrijk Bourgogne Rijk en Mineraal 2007 Domaine Bonneau du Martray

37,5 cl

Niet voor export

Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru Halve Fles

67.25

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

37,5 cl

Niet voor export

Omschrijving

Corton-Charlemagne behoort tot de meest begeerde witte wijnen ter wereld. De Corton-heuvel domineert het gebied rond de gemeenten Pernand-Vergelesses en Aloxe-Corton. De heuvel ontleent haar naam aan keizer Charlemagne (768-814 BC) die de eerste chardonnay-stokken hier aanplantte. Domaine Bonneau du Martray bezit ruim 30% van deze prestigieuze wijngaarden die tevens de beste wijngaarden van de gehele Corton-heuvel zijn. De wijngaarden liggen op een helling van ruim 23% uniek ten opzichte van de zon waardoor de druiven optimaal rijpen.

Na een succesvolle carrière als architect in Parijs, wat duidelijk te zien is in de door hem zelf ontworpen kelders, was het moment daar voor Jean-Charles le Bault de la Morinière om het familiedomein te gaan leiden. Jean-Charles legde zich direct toe op nog strengere selectie, wat resulteerde in een lager rendement en daardoor nog hogere kwaliteit en intensiteit van zijn excellente wijnen. Na altijd in de familie te zijn gebleven, werd het domein in 2017 verkocht aan de Amerikaanse zakenman Stanley Kroenke, eigenaar van het cultdomein Screaming Eagle in Californië.

Opvoeding geschiedt op fust gedurende 1,5 jaar. De fijne nerf van het fust en de gedoseerde toasting ervan, waarvan 1/3 nieuw is, resulteert in een prachtige integratie van de houttonen in de wijn.

De totale oppervlakte van het Domaine bedraagt 9,5 ha beplant met chardonnay in Corton-Charlemagne en 1,5 ha beplant met pinot noir in Corton. Het unieke van de Corton-heuvel is dat alle wijngaarden de hoogste status bezitten, die van Grand Cru. Het Domaine werkt biologisch-biodynamisch.

Quotes van internationaal vermaarde wijnschrijvers: Clive Coates: 'one of the very greatest in all Burgundy'. Hugh Johnson: 'exceptionally fine and great quality and consistant over many vintages'.

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Halve fles (37,5 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Chardonnay 100%
Regio:	Bourgogne
Smaak:	Rijk en Mineraal
Jaargang:	2007
Alcohol:	13,5
Serveertemperatuur:	10˚
Drinkbaar vanaf:	2011
Houdbaar t/m:	2024
Oogst:	Handmatig
Bodemsoort:	Klei, mergel, leem en kalksteen
Restsuikers:	1,2 gr/l
Zuurtegraad:	4,7 gr/l
Vinificatie:	Na de pluk worden de druiven zacht gekneusd. Fermentatie en rijping in nieuwe en gebruikte Frans eiken vaten. Daarna worden de verschillende percelen geblend. Lichte filtering.

Scores

Robert Parker De la Moriniere is always at pains to caution that his white “shuts down” for several years soon after bottling, but in that case I must have tasted his 2007 Corton-Charlemagne before that happened. Cooling herbal, restrained floral and bitter-sweet hints of black currant and citrus rind on the nose lead to a luscious tide of ripe yellow plum, white peach, lime, and grapefruit tinged with chalk, salt, and iodine. A silken texture in no way diminishes the impression of clarity and refreshment. Faintly honeyed and nut oil notes add a sense of richness and depth in a finish of utmost purity of refreshing fruit; clarity to mineral nuances; and vibratory energy. When one compares the 2006 side-by-side today, the latter does indeed show a more overt stoniness and – for all of its textural richness and additional amplitude – suffers slightly in comparison with such fresh fruit vivacity as accrues to the 2007. But either of these contrasting reflections of a great site should be well worth following for more than a decade.

Vinous Tasted from magnum when Bruno Borie decided a white was needed, the 2007 Corton-Charlemagne Grand Cru showed quite brilliantly. It has an intoxicating nose of white peach, vervain tea, almond and crushed stone, quite vigorous considering that it is already 14 years old. The palate is beautifully balanced with a fine line of acidity, broad and weighty in the mouth, and very pure, with an almost creamy texture toward the finish.

Bent u 18 jaar of ouder?

Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru Halve Fles

Omschrijving

Details

Scores