Domaine Dauvissat, Chablis 1er Cru Beauroy
Frisse, strakdroge en levendige wijn met een uitgesproken kalkachtige mineraliteit. De wijngaard Beauroy, aangeplant in 1987, levert druiven met meer concentratie en diepgang, wat de wijn extra structuur en spanning geeft. In de neus rijke aroma's van witte bloemen, peer en een vleugje citrus, ondersteund door een subtiele romigheid. In de mond combineert deze Premier Cru van Agnès, Didier en Florent Dauvissat elegantie met kracht, waarbij de kalkrijke bodems zorgen voor een lange, zuivere finale. Een karaktervolle Chablis Premier Cru met een zeer overtuigende prijs-kwaliteitverhouding.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €95
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Domaine Dauvissat"
In de omgeving van Auxerre, tussen Parijs en Dijon, liggen de wijngaarden van Didier en Agnès Dauvissat.
Deze jonge wijnboeren bezitten fantastisch gelegen wijngaarden in Chablis en Chablis Premier Cru '''Beauroy".
Door zeer intensief te werken in de wijngaarden en veel geduld en kundigheid te hebben tijdens de vinificatie, slagen Didier en Agnès erin om fantastische Chabliswijnen te maken met veel zuiverheid en een perfecte balans.
Hun namen worden door de meest prestigieuze tijdschriften vermeld als opkomende sterren in hun streek, de Chablis. Wijn om nu te volgen en om volop van te genieten!
Details
| Type wijn: | Witte Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Chardonnay 100% |
| Regio: | Bourgogne |
| Substreek: | Chablis |
| Smaak: | Rijk en Mineraal |
| Jaargang: | 2024 |
| Landbouw: | Duurzaam |
| Alcohol: | 13 |
| Drinkbaar vanaf: | 2025 |
| Houdbaar t/m: | 2029 |
| Oogst: | Handmatig |
| Bodemsoort: | Kimmeridge-kalk |
