Domaine de Chevalier Blanc, Grand Cru Classé de Graves

Name: Domaine de Chevalier Blanc, Grand Cru Classé de Graves
Brand: Domaine de Chevalier
SKU: 0325161
Price: 99.50 EUR
Availability: InStock

Een wijn met een mooie concentratie en spanning. Verse citrustonen, steenfruit en wat exotisch fruit worden aangevuld door kruidige en florale tonen. Een weelderig en krachtig smaakpallet, dat naast een romige structuur voldoende frisheid behoudt. Een mooie balans en gulle finale met minerale invloeden.

Lees meer

Sauvignon Blanc Sémillon Frankrijk Bordeaux Pessac-Leognan Droog en Fris 2025 Domaine de Chevalier

98+

Domaine de Chevalier Blanc, Grand Cru Classé de Graves

99.50

Deze wijn is beschikbaar rond juni 2028

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €95
Elke wijn per fles te bestellen.

98+

Wijnhuis "Domaine de Chevalier"

Dit prestigieuze Domaine geniet wereldwijd groot aanzien binnen Bordeaux. Sinds 1983, toen de familie Bernard het overnam, is er intensief geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als de infrastructuur van het domein. Die toewijding is terug te proeven in de indrukwekkende stijging van de kwaliteit. Domaine de Chevalier ligt in het Léognan-gedeelte van de Graves, waar de opbrengst bewust laag wordt gehouden: jaarlijks ongeveer 100.000 flessen rood en 18.000 flessen wit. Alle druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat enkel het mooiste fruit zijn weg naar de cuvées vindt.

Naast zijn werk bij Domaine de Chevalier richtte Olivier Bernard, samen met zijn zoon Hugo Bernard, het project Clos des Lunes op in Sauternes - een regio die traditioneel bekendstaat om zijn zoete wijnen. Op de voormalige wijngaarden van Château Haut Caplane maakt hij echter een grootse droge witte wijn, geïnspireerd op de stijl van de grote Graves.

Meer wijnen van Domaine de Chevalier

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Sauvignon Blanc 70%, Sémillon 30%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Pessac-Leognan
Smaak:	Droog en Fris
Jaargang:	2025
Landbouw:	Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	13,5
Drinkbaar vanaf:	2027
Houdbaar t/m:	2035
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker The Domaine de Chevalier 2025 Blanc reveals an expressive bouquet of white fruits—pear and white peach—alongside floral notes. Medium- to full-bodied, it’s dense yet remarkably fresh and precise, with a crystalline, ethereal profile. Both aromatic and concentrated, it combines depth with clarity, concluding with a long, ethereal and perfumed finish. Once again, this is a fine success and surely one of the most precise white wines produced in Bordeaux this year.

Vinous The 2025 Domaine de Chevalier Blanc gets my vote for the white wine of the vintage. Rich and powerful in the glass, but also beautifully vibrant, the 2025 dazzles from start to finish. Lemon confit, pear, slate, mint, white flowers and tangerine peel are some of the many aromas and flavors that develop over time. The 2025 is quite simply stunning. Don’t miss it!

98+

James Suckling A tight and powerful wine with a precise and structured texture. Restrained, steely and racy. Goes on for minutes. So much intensity. A bright and shining white. Stunning balance. Alcohol 13.5%. A blend of 70% sauvignon blanc and 30% semillon.

Decanter The cooler microclimate at this estate favours hot and dry weather, and this proved no exception in 2025. I tasted this wine no less than five times at different locations (négociant Joanne, CVGB, Pessac–Léognan group tasting, at the estate, too), always enjoying the exciting combination of freshness and white stone fruit fleshiness expressed in a suave palate texture with nuance and refinement, evoking Meursault–like depth and opulence. 'We picked later, including after the rains of late August, to get more breadth in the palate,' remarked owner Olivier Bernard. That – and a long finish. A great success!