Domaine de Chevalier Rouge, Grand Cru Classé de Graves

Name: Domaine de Chevalier Rouge, Grand Cru Classé de Graves
Brand: Domaine de Chevalier
SKU: 0325160
Price: 50.50 EUR
Availability: InStock

Een onbeschrijflijk mooie wijn met klasse. Expressieve aroma's van rijp donker fruit, zoals pruimen, blauwe bessen, zwarte kers en bramen. Een aangename aardse ondertoon met aroma's van cederhout, tabak, witte peper en een vleugje rokerigheid. Rijk en complex, met een stevig karakter, doch tevens perfect in balans en met een frisse mineraliteit.

Lees meer

Frankrijk Bordeaux Pessac-Leognan Rood Fruit en Fluweel Zacht 2025 Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Rouge, Grand Cru Classé de Graves

50.50

Prijzen zijn incl. btw

Deze wijn is beschikbaar rond juni 2028

Nog € 95,00 voor gratis verzending!

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €95
Elke wijn per fles te bestellen

Wijnhuis "Domaine de Chevalier"

Dit prestigieuze Domaine geniet wereldwijd groot aanzien binnen Bordeaux. Sinds 1983, toen de familie Bernard het overnam, is er intensief geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als de infrastructuur van het domein. Die toewijding is terug te proeven in de indrukwekkende stijging van de kwaliteit. Domaine de Chevalier ligt in het Léognan-gedeelte van de Graves, waar de opbrengst bewust laag wordt gehouden: jaarlijks ongeveer 100.000 flessen rood en 18.000 flessen wit. Alle druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat enkel het mooiste fruit zijn weg naar de cuvées vindt.

Naast zijn werk bij Domaine de Chevalier richtte Olivier Bernard, samen met zijn zoon Hugo Bernard, het project Clos des Lunes op in Sauternes - een regio die traditioneel bekendstaat om zijn zoete wijnen. Op de voormalige wijngaarden van Château Haut Caplane maakt hij echter een grootse droge witte wijn, geïnspireerd op de stijl van de grote Graves.

Meer wijnen van Domaine de Chevalier

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Pessac-Leognan
Smaak:	Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang:	2025
Landbouw:	Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2029
Houdbaar t/m:	2047
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker The 2025 Domaine de Chevalier, a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot, was harvested between September 11 and 26—an unusually early finish—with yields of 35 hectoliters per hectare. It reveals a bouquet marked by oak, with notes of spice, dark berries, lead pencil and licorice. Medium- to full-bodied, dense and deep, it’s built around a substantial chassis of tannins and framed by powdery, youthful structure, concluding with a long, firm and structured finish, reflecting the wine’s inherent density.

Vinous The 2025 Domaine de Chevalier is a total stunner. The oak imprint is a bit strong, but the 2025 possesses notable richness and textural depth to handle it all. Signature red-toned fruit and floral overtones soar through the layered, expansive close.

James Suckling The depth of fruit comes through clearly, with a medium body and plenty of berry, chocolate, walnut and bark aromas. Creamy and polished, with a lovely texture and a long and rather endless finish. Soft and precise. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot and 5% petit verdot.

Decanter Aromas of plum, raspberry, loam and wet stone minerality suggest the pedigree beneath. The palate is decidedly structured, almost reminiscent of grape skins tasted at harvest, with a firm, tightly wound tannic frame. A more muscular style of Domaine de Chevalier. At 12.5% alcohol and a pH of 3.71, the wine walks a fine line: the freshening acidity (particularly on the finish) both lifts and accentuates the abundant tannins. For now, it remains firm, but the underlying material is strong and should harmonise with élevage, making full barrel ageing key to unlocking a full expression. Tasted three times with two more positive impressions, the score reflects the wine’s anticipated evolution rather than its current state.

Ben je 18 jaar of ouder?

Domaine de Chevalier Rouge, Grand Cru Classé de Graves

Wijnhuis "Domaine de Chevalier"

Details

Scores