Domaine Trapet Père & Fils, Marsannay Pinot Noir

Marsannay is de meest noordelijke appellatie van de Côte de Nuits en wordt daarmee ook wel ‘de deur van de Côte de Nuits’ genoemd. Een kleine appellatie in omvang, maar groots in kwaliteit, potentie en diversiteit in terroir. De Marsannay Rouge van domaine Trapet komt van drie verschillende percelen. Een zeer subtiele toepassing van eikenhout zorgt voor een koele en ultrafrisse mix van rood en zwart pinotfruit, bloemige tonen en kruidigheid. Een wijn met veel spanning, jeugdigheid en kracht met een subtiele mineraliteit en aardse tonen.

Lees meer

90
Domaine Trapet Père & Fils, Marsannay Pinot Noir

44.45

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
90

Omschrijving

Domaine Trapet werd opgericht in 1870. Inmiddels telt dit familiebedrijf zes generaties wijnmakers en hebben ze ruim 18,5 hectare aan wijngaard in bezit. Deze wijngaarden bevinden zich allen in Gevrey-Chambertin en Marsannay, met uitzondering van de recentelijk toegevoegde 2,10 hectare in de Côte de Beaune. Domaine Trapet heeft in totaal vier hectare wijngaard op drie van de negen Grand Cru percelen in Gevrey-Chambertin: Chambertin, Chapelle-Chambertin en Latricières-Chambertin.

Vandaag de dag wordt het domein gerund door Jean-Louis Trapet, die op een bijna filosofische wijze spreekt over zijn wijnen. Hij was dan ook degene die eind jaren ’90 besloot te experimenteren met biodynamische wijnbouw. Sinds 1997 werkt het gehele domein biodynamisch, wat uiteindelijk resulteerde in het certificaat van Biodyvin en Demeter. Volgens Jean-Louis Trapet is dit enerzijds een antwoord op de huidige klimaatverandering, maar sluit het ook aan bij zijn filosofie om de druiven ‘te begeleiden, maar nooit te forceren’.

Trapet maakt een toegankelijke stijl wijn met een sprekend karakter. Complex en verfijnd met een bewonderenswaardig lange afdronk. De balans tussen het fruit, mineraliteit, frisse zuren en zachte tannines is iets wat niet snel meer vergeten wordt. Trapet slaagt erin het terroir te laten spreken, waarbij al zijn wijnen stuk voor stuk een eigen verhaal vertellen. Een waar genot!

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Pinot Noir 100%
Regio: Bourgogne
Substreek: Marsannay
Smaak: Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang: 2016
Landbouw: Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 12,5
Serveertemperatuur: 16°
Drinkbaar vanaf: 2018
Houdbaar t/m: 2030
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Kalksteen, klei

Scores

90
Robert Parker
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80