Kühling-Gillot, Bodenheim Spätburgunder Alte Reben
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Omschrijving
Carolin en Hans Oliver Spanier leiden samen de prestigieuze wijndomeinen Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier in de wijnregio Rheinhessen. Door loepzuivere wijnen te produceren met een mooie mineraliteit en een weelderig bouquet, zorgt het paar voor een heuse smaakrevolutie vanuit Duitsland. Het duo runt Kühling-Gillot, het familiedomein van Carolin Spanier, sinds 2006 samen. Deze krachtige samenwerking resulteert in een volledig biodynamische filosofie en werkwijze. Methoden zoals spontane vergisting en uitgebreide rijping op de gisten in traditionele houten vaten worden toegepast. De wijnranken van Kühling-Gillot zijn diepgeworteld in de rode leisteengronden van Rothenberg, Pettenthal en Hipping, Ölberg en Kreuz.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Duitsland |
| Druivensoort met percentage: | Spätburgunder 100% |
| Regio: | Rheinhessen |
| Substreek: | Hohen-Sülzen |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2019 |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 13, 13,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2020 |
| Houdbaar t/m: | 2026 |
| Oogst: | Handmatig |