Petrus

Een bijzonder weelderige, expressieve jaargang met zwart fruit, bloemen en drop en een verrassend frisse smaak. “There is incontrovertible class from start to finish.” – Neal Martin, Vinous (97+)

Lees meer

Cabernet Franc Merlot Frankrijk Bordeaux Pomerol Zwart Fruit en Rijk 2016 Petrus

Niet voor export

100

Op aanvraag

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Niet voor export

100

Omschrijving

Petrus is de beroemdste wijn uit Pomerol (Bordeaux) en behoort tot de meest exclusieve wijnen ter wereld. De wijngaard van 11,4 hectare ligt op het hoogste gedeelte van het plateau van Pomerol en is voor 95% beplant met merlot. De bodem bestaat vrijwel volledig uit klei, de ideale bodem voor deze druif. Het domein wordt geleid door oenoloog Olivier Berrouet, die het stokje heeft overgenomen van zijn vader Jean Claude Berrouet.

De wijnstokken zijn bijzonder oud en worden pas na 70 jaar vervangen. De druiven worden volledig met de hand geoogst. De oogst vindt alleen ’s middags plaats, omdat de ochtendmist de concentratie van de druiven kan aantasten. De druiven fermenteren in cementen vaten en rijpen vervolgens 22 tot 28 maanden in nieuwe eikenhouten vaten.

Er worden gemiddeld 30.000 flessen van deze wijn gemaakt, die ongefilterd wordt gebotteld. Petrus is een bijzonder rijke, krachtige en geconcentreerde wijn die vaak kenmerken heeft van chocolade, truffel, Aziatische kruiden en rijp zwart fruit. De wijn heeft vaak minstens 10 jaar nodig om te rijpen en wordt daarna vaak alleen nog maar beter.

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Cabernet Franc 5%, Merlot 95%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Pomerol
Smaak:	Zwart Fruit en Rijk
Jaargang:	2016
Landbouw:	Duurzaam
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2023
Houdbaar t/m:	2045
Oogst:	Handmatig

Scores

100

Robert Parker Opaque purple-black colored, the 2016 Petrus slips effortlessly out of the glass with sanguine, seductive notes of kirsch, warm black plums, blueberry compote, red roses, Ceylon tea, violets, dark chocolate-covered cherries, licorice and cinnamon stick with wafts of iron ore, pencil lead, unsmoked cigars and crushed rocks. Full-bodied, profound and absolutely edifying on the palate, the densely packed, beautifully perfumed red and blue fruit layers possess a charge like defibrillators stimulating your heart to beat faster, each delivering achingly subtle floral and spice sparks, perfectly framed by very firm, very grainy tannins and bold freshness, finishing with incredible length and taking you to depths that extend to a provocative ferrous undercurrent. Stunning.

Decanter Bottled in mid-August, this is already taking on the most amazing slow creep of well-defined, crisp violet, cassis, tight black fruits and fig notes; floral and fresh yet complex and ripe. It's balanced by the most gorgeous burst of mint and slate, all stretching out slowly, delicately, gently. It's more architectural than the monumental 2015, but no less impressive, beginning to really settle and take its time to gather its forces, to layer itself up. A pure, precise style, it holds your attention for many many minutes after the wine has gone, both aromatically and intellectually. The overall impression is simply of pleasure. 50% new oak.

Bent u 18 jaar of ouder?

Petrus

Op aanvraag

Omschrijving

Details

Scores