StraItalian Winemakers, Biglietto Primitivo
Onze nieuwste aanwinst uit de hak van de Italiaanse laars: de Biglietto Primitivo uit Puglia. Naast een feest om te zien is deze wijn ook een feest in je glas, met intense aroma's van rijpe kersen, gedroogde pruimen, koffie, chocolade en een vleugje munt. In de mond is de wijn zijdezacht en sappig met een aangename frisheid. Voor liefhebbers van elegante stijl Primitivo's.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "StraItalian Winemakers"
StraItalian Winemakers is een collectief van Italiaanse wijnmakers die gezamenlijk 60 hectare aan wijngaarden in Castellina bewerken. Samen met partner-wijnmakers heeft deze groep zijn activiteiten uitgebreid naar zes andere regio's, waaronder Puglia, met een focus op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit.
De samenwerking binnen StraItalian benut technische know-how, internationale ervaringen en grondige kennis van wijnbouw. Dit partnerschap stelt hen in staat de unieke kenmerken van elke regio tot uitdrukking te brengen, met een bijzondere focus op minder bekende gebieden en druivenrassen. Deze aanpak benadrukt het enorme potentieel van de Italiaanse wijnbouw en biedt liefhebbers de kans om nieuwe, opwindende smaken te ontdekken.
StraItalian is toegewijd aan het ontdekken en promoten van de diversiteit van Italiaanse wijnen, waarbij elk gebied en elke druif wordt gevierd voor zijn unieke bijdrage aan het wijnassortiment. Bezoekers zijn welkom om de diepe verbinding tussen land, traditie en innovatie te ervaren tijdens een bezoek aan een van de wijngaarden.
De wijnen van Il Biglietto zijn “a ticket to the unseen”. Il Biglietto (het ticket) biedt een reis door de meest iconische wijnen van Zuid-Italië. Ontdek nu de Primitivo!
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Italië |
| Druivensoort met percentage: | Primitivo 100% |
| Regio: | Puglia |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 13 |
| Serveertemperatuur: | 18° |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2027 |
| Bodemsoort: | Klei |
| Restsuikers: | 5 g/l |
| Zuurtegraad: | 4 g/l |
| Vinificatie: | Na een maceratie op 22-24° volgt fermentatie met geselecteerde gisten en elke 4 uur bâtonnage. De vergisting duurt ca. 15 dagen. |
