Serveertemperatuur voor wit, rosé en mousserend

Frisse en jonge witte wijn willen we graag koel drinken, maar niet te koel. Witte wijnen die wat meer gerijpt zijn op hout of op hun lie en wat meer body bevatten, kunt u beter minder koeler. Dit type wijn komt het mooiste tot uiting tussen de 10 en 12˚C. Roséwijnen kunnen we, algemeen genomen, behandelen als een frisse witte wijn, maar ook hierbij geldt dat een vollere rosé mooier uitkomt als de temperatuur wat hoger is.

Serveertemperatuur