Château La Violette

In de neus geraffineerde en verleidelijke tonen van eikenhout, dat zich in de mond verder ontwikkelt en kracht en finesse opbouwt. Een prachtige referentie-Pomerol.

Lees meer

Cabernet Franc Merlot Frankrijk Bordeaux Pomerol Rood Fruit en Fluweel Zacht 2021 Château La Violette

395.00

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Niet voor export

Wijnhuis "Château La Violette"

Château La Violette is een zeldzame parel in Pomerol, met slechts 1,8 hectare aan wijngaarden, gelegen op het plateau tussen Clos l'Église en Trotanoy. Het terroir bestaat uit rijke kleibodems met een ijzerrijke ondergrond, ideaal voor de aanplant van Merlot.

De wijngaard wordt met de hand bewerkt en de opbrengsten zijn extreem laag. Elke stok krijgt de grootste aandacht om druiven van ongekende concentratie en finesse te leveren. Na een zorgvuldige selectie volgt de vinificatie in kleine cuves, waarna de wijn rijpt in 100% nieuw Frans eikenhout.

Het resultaat is een Pomerol van ongekende intensiteit en elegantie: weelderig fruit, fluwelige tannines en een buitengewone lengte. Door zijn beperkte productie en de uitzonderlijke kwaliteit behoort Château La Violette tot de meest gezochte en exclusieve wijnen van Bordeaux.

Meer wijnen van Château La Violette

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Cabernet Franc 10%, Merlot 90%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Pomerol
Smaak:	Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang:	2021
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2028
Houdbaar t/m:	2045
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker Offering up aromas of cherries, cassis and plums mingled with notions of licorice, spices and creamy new oak, the 2021 La Violette is a medium to full-bodied, rich and layered wine built around a fleshy core of fruit and powdery, liberally extracted tannins. Like its stablemate Le Gay, it's vinified entirely in new barrels.

Vinous The 2021 La Violette has a typically precocious bouquet with violet-tinged blackberry and cassis fruit. The oak is nicely integrated and it feels less ostentatious than previous vintages. The palate is medium-bodied with succulent ripe tannins and a good grip. This is very pure with a dash of black pepper infusing the mélange of black and blue fruit. There is plenty of substance on the finish that should ensure this Pomerol will age well in bottle.

James Suckling Sweet berry and spice with some pie-crust character. Medium body, firm tannins and a fresh finish.