Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé Halve fles
37,5 cl
98+
98
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
37,5 cl
98+
98
Omschrijving
Château Palmer: een van de beste Grand Cru’s van Bordeaux en geclassificeerd als 3ème Grand Cru Classé van 1855. We vinden dit statige Château in het hart van appellation Margaux, tussen de Atlantische oceaan en de riviermonding van de Gironde. Dit prestigieuze wijnhuis werd in 1814 vernoemd naar toenmalig eigenaar Charles Palmer. Vandaag de dag draagt het Château nog altijd zijn naam en worden de ruim 52 hectare wijngaarden beheerd door twee families, waarvan één van origine Nederlandse familie. Er wordt gewerkt met drie verschillende druivenrassen: cabernet sauvignon en merlot in evenredige hoeveelheid, aangevuld met een subtiele hoeveelheid petit verdot.
Sinds 2008 experimenteert Château Palmer met biodynamische wijnbouw. Na vele positieve en succesvolle ervaringen met deze manier van werken, mag het domein zich sinds 2013 bestempelen als geheel biodynamisch. Alle percelen worden apart van elkaar gevinifieerd in een van de 54 tanks die het Château bezit. Op deze manier streeft Château Palmer naar de optimale expressie van elke cuvée en slagen ze erin de typiciteit van elk terroir te laten spreken. Vervolgens worden de wijnen gemiddeld 20 tot 22 opgevoed op eikenhouten barriques, waarvan iets minder dan de helft nieuw hout betreft.
Het Château maakt twee verschillende cuvées: Château Palmer en Alter Ego, waarbij de druiven voor beide cuvées van andere percelen afkomstig zijn. Daarnaast maakt dit wijnhuis nog een andere bijzondere cuvée, namelijk de ‘Historical XIXth Century Wine’. Hierbij wordt de traditionele Bordeauxblend aangevuld met 15% Syrah uit de Rhône. Palmer blaast hiermee een 19e -eeuwse traditie een nieuw leven in. Het beste van beide werelden als je het ons vraagt!
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Halve fles (37,5 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Margaux |
| Smaak: | Zwart Fruit en Rijk |
| Jaargang: | 2010 |
| Landbouw: | Biodynamisch |
| Alcohol: | 14,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2015 |
| Houdbaar t/m: | 2025 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
98+
Robert Parker The 2010 Palmer is one of the superstars of the vintage, a blend of 54% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 6% Petit Verdot, which is just slightly different than what I indicated two years ago. The alcohol level hit 14.5%, and the wine comes across like a more stacked-and-packed version of their 2000. It is tannic and backward, but has a sensational black/purple color and a gorgeous nose of camphor, barbecue smoke, blackberry and cassis. Full-bodied, with oodles of glycerin but a relatively healthy pH, this wine has a precision and freshness that belie its lofty alcohol and extravagant concentration. This is a sensationally rich, full-throttle Palmer that could well end up being one of the all-time great wines made at this estate. It needs a good 7-10 years of cellaring and should keep for 50 or more years.
There’s no question that Thomas Duroux and the staff at Palmer are producing wines of first-growth quality, and have been for nearly a decade.
98
Decanter In marked contrast to the fleshy and exotic ’09, this ’10 is much more foursquare and fresh. Six years on, the colour remains fixed, dark and impenetrably opaque. Though initially closed on the nose, time in the glass opened up its mineral floral notes. On the palate, it remains lithe and muscular with a broad tannic frame supporting flavours of blackcurrant, cream, iron, cedar and lead pencil. And thanks to its bright, flowing acidity, this has an extraordinarily long finish. Without doubt, it will age and develop for decades.