Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé
Palmer wordt gerekend tot de beste wijnen van de Bordeaux. Het is een zeer compacte en intense wijn met een hoog aandeel Merlot, wat hem een uitzondering maakt in Margaux. Het is een Cru die souplesse, charme en rondeur weet te brengen met een strakke, zuivere intensiteit. Sinds 2008 is het Château geleidelijk overgegaan naar biodynamische teelt. Dit heeft in 2017 geresulteerd in de Demeter-certificering, wat vrij uitzonderlijk is in Bordeaux.
96+
99
98
98
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
96+
99
98
98
Wijnhuis "Château Palmer"
Château Palmer behoort tot de iconen van Margaux en is sinds 1855 geclassificeerd als 3ème Grand Cru Classé. Het domein kent een geschiedenis van ruim vier eeuwen en wordt vandaag beheerd door de families Sichel en Mähler-Besse, van origine Nederlands. De 66 hectare wijngaarden zijn beplant met cabernet sauvignon en merlot in gelijke delen, aangevuld met een klein aandeel petit verdot.
Sinds 2009 wordt er gewerkt volgens biologische en biodynamische principes. Wat begon met een proefhectare groeide in 2014 uit tot een volledig biodynamische werkwijze, met 2018 als eerste officieel biologische en biodynamische oogst. In 2023 volgde Demeter-certificering, al wordt dat niet op het etiket vermeld. Op het land lopen koeien en schapen die bijdragen aan de kringloop; natuurlijke gisten en minimale sulfietdoseringen versterken de puurheid en precisie van de wijnen.
Alle percelen worden afzonderlijk gevinifieerd in 54 tanks. De wijnen rijpen gemiddeld 20 tot 22 maanden, deels in barriques met lichte tot medium toasting en, sinds 2017, ook in grote foeders. Deze vaten zorgen voor extra frisheid en duurzaamheid, en benadrukken het fruit boven het hout.
Het château produceert drie cuvées. Château Palmer is de klassieke Grand Vin: krachtig, complex en met grote bewaarpotentie. Alter Ego, geïntroduceerd in 1998, komt van zand- en gravelgronden en biedt een verfijnde, elegante expressie van het terroir - geen tweede wijn, maar een eigen identiteit. Daarnaast is er de Historical XIXth Century Wine, geïnspireerd op de 19e-eeuwse "Hermitagé"-stijl, waarin een klein deel Syrah uit de Rhône de Bordeaux-blend aanvult.
Château Palmer staat daarmee niet alleen voor de grandeur van Margaux, maar ook voor een moderne visie waarin natuur, traditie en vakmanschap in balans samenkomen.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 46%, Petit Verdot 4% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Margaux |
| Smaak: | Zwart Fruit en Rijk |
| Jaargang: | 2023 |
| Landbouw: | Biodynamisch |
| Alcohol: | 13,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2031 |
| Houdbaar t/m: | 2051 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
96+
Robert Parker
Director Thomas Duroux and his team elected to harvest late in pursuit of full maturity, beginning with the Merlot on September 11 and finishing the Cabernet Sauvignon on October 5 to produce a beautiful 2023 Palmer, redolent of cherries, wild berries, rose petals and violets. A blend of 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot and 4% Petit Verdot, it's medium to full-bodied, plush and enveloping, with a cool core of fruit, succulent acids, ultra-refined tannins and a seamless, complete profile.
99
Vinous
A breathtaking wine, the 2023 Palmer is sensational. Inky, rich and explosive, the 2023 is a real head-turner. Readers will find an extroverted, dense Palmer that is immediately captivating. Here, too, the balance is mind-blowing. Ample and resonant, the 2023 is striking in its beauty. Waves of layered fruit rush out first, building through to the back end with stunning aromatic intensity. There is no other wine like Palmer in Bordeaux. In a lot of ways, it reminds me of a great Pomerol, as heretical as that might sound! If I could pick only one wine to own from the 2023 vintage, Palmer might very well be it.
98
James Suckling
The vivid density and structure to this is really captivating, with pure blackcurrant character. Full-bodied with very silky, refined and ultra-fine tannins and an exquisite finish. Caresses every inch of the palate. It's seems like it will be large and overpowering, but it's actually ethereal and cloud-like. The tannin quality is so refined and, in a way, weightless. 50% cabernet sauvignon, 46% merlot and 4% petit verdot.
98
Decanter
What a Palmer in 2023! Crazy aromatics, full and bright, packed with intense scents of pink and purple flowers, damson fruit - clearly ripe no doubt, but no overt heat with some graphite and liquorice on the nose too and the dried herb Cabernet notes. Rich, layered and voluptuous, one you could use the word opulent to describe, full of flavour and really fruit forward. Not as overtly juicy as some, more harmonious and balanced, the tannins are perfectly integrated with the fruit and acidity with the added plushness that the Merlot gives to the blend. Powered and structured, but less serious than some with great energy, generosity and charm on show in terms of texture but it’s focussed too with a long length. Something very captivating about this. Lots of cool classicism on the finish with a salty, mineral, oyster shell undercurrent. 55% new oak for the first year in barrel then one year in 30hl foudre. 3.75pH. 13% press. 32hl/ha yield.
