Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Omschrijving
De geschiedenis van deze 1er Grand Cru Classé gaat terug tot 1745 toen het nog Domaine de Mondot heette en deel uitmaakte van Château Pavie, nu 1er Grand Cru Classé A. Met de komst van Raymond Troplong in 1850 werden de twee namen samengevoegd en Château Troplong Mondot was een feit. Wijnhandelaar Alexandre Valette kocht begin 1900 het kasteel. Christine Valette-Pariente en haar man Xavier Pariente hebben het kasteel in 2017 verkocht aan verzekeringsmaatschappij SCOR, waarna het een ware renaissance heeft ondergaan onder leiding van Aymeric de Gironde.
Het domaine omvat 30 ha aan de noordoostkant van Saint-Émilion. De grond is rijk aan kalksteen en beplant met 90% Merlot, 5% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon. Oogst geschiedt geheel handmatig. De lagering vindt plaats gedurende 18 maanden op barriques waarvan 75% nieuw is. Ook hier is de goeroe oenoloog Michel Rolland al sinds 1980 in dienst. In juni 2021 is restaurant Les Belles Perdrix er geopend, in 2022 onderscheiden met een Michelinster.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 90% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Saint-Émilion |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2017 |
| Landbouw: | Duurzaam |
| Alcohol: | 13 |
| Drinkbaar vanaf: | 2023 |
| Houdbaar t/m: | 2040 |
| Oogst: | Handmatig |