Domaine Daniel Bouland, Côte de Brouilly "Cuvée Mélanie"
Een bijzondere Cuvée, genoemd naar dochter Mélanie, afkomstig van 70 jaar oude stokken op een halve hectare vulkanische heuvels in Brouilly. Dankzij het lage rendement kent deze wijn een intens karakter en biedt de wijn tonen van zwart fruit, vijgen, bosbessen, paarse viooltjes en een elegante mineraliteit. De unieke bodem van schistes en blauwgroene leisteen in de Côtes de Brouilly levert een pure Beaujolais met kruidigheid, concentratie en speelse finesse - een feest op tafel en een ode aan karaktervolle wijnen.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Domaine Daniel Bouland"
Daniel Bouland behoort tot het selecte gezelschap van "rising stars" in de Beaujolais. Zijn als weergaloos mooi omschreven Morgon, door internationale wijncritici geroemd om zijn "old school" wijnmaken, wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven van zeer oude gamay-stokken in de lieux-dits (dorpsdeel/gehuchtje) Douby, Côte de Py en Delys.
Daniel maakt wijn voor de toekomst en adviseert vijf jaar opleggen om de intensiteit en minerale nuances volledig in het glas tot uiting te laten komen. Geen kunstgrepen, de druif is voor hem het ruwe materiaal. Kleine rendementen, geen filtratie, geen houtopvoeding, Beaujolais in zijn puurste en meest energieke vorm.Het Franse wijntijdschrift La Revue des Vins de France prijst Daniel Bouland vanwege de veertig jaar die hij al actief is aan de top van de Beaujolais.
Nu zijn pensioengerechtigde leeftijd dichterbij komt, hopen we dat dochter Mélanie het stokje met succes van hem kan overnemen.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Gamay 100% |
| Regio: | Beaujolais |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2023 |
| Alcohol: | 14,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2024 |
| Houdbaar t/m: | 2028 |
| Oogst: | Handmatig |
