Roc des Boutires, Pouilly-Fuissé

Helder en levendig in het glas. Deze pure Chardonnay uit de Mâconnais combineert kracht en precisie met een opvallende elegantie. Rijp wit fruit zoals peer en perzik gaat moeiteloos samen met citrus, florale accenten en een subtiele mineraliteit. De verfijnde honingtonen geven de wijn diepte en lengte zonder zijn frisheid te verliezen. De rijping 'sur lie' gedurende 16 maanden - voor 85% in roestvrij staal en 15% in eikenhouten vaten - zorgt voor spanning, complexiteit en een fluweelzachte textuur.

Lees meer

Chardonnay Frankrijk Bourgogne Rijk en Mineraal 2023 Roc des Boutires

40.50

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Wijnhuis "Roc des Boutires"

Sinds 2017 staat de familie Parinet, ook eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, aan het roer van Domaine du Roc des Boutires. Gelegen in het hart van de Puilly-Fuissé, ten midden van de stad Pouilly. Een tweeledige naam; enerzijds verwijzend naar de ligging in de schaduw van Roche de Solutré; hét beeldkenmerk van de appellatie met zijn buitengewone ligging en terroir. Anderzijds doelend op hun vestiging in het hart van Aux Bouthières, één van de beste terroirs van de gehele appellatie en sinds kort ook Premier Cru.

De wijngaarden van het domein beslaan 4,2 hectare in het centrale deel van de appellatie met als belangrijkste kenmerk de kalksteenrijke bodem. De wijngaarden kennen door een uitgestrekte ligging van oost naar west maar liefst 14 verschillende terroirs en worden gecultiveerd met een groot respect voor de vegetatie. De vier dagen durende oogst gebeurt volledig met de hand.

Meer wijnen van Roc des Boutires

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Chardonnay 100%
Regio:	Bourgogne
Smaak:	Rijk en Mineraal
Jaargang:	2023
Alcohol:	13
Drinkbaar vanaf:	2025
Houdbaar t/m:	2029
Oogst:	Handmatig