Domaine Daniel Bouland, Morgon "Corcelette" Vieilles Vignes
Deze cru is afkomstig van een hooggelegen perceel met 40 jaar oude wijnstokken. De bodem bestaat uit zand vermengd met vuursteen en graniet. De smaak is toegankelijk en vult de mond met de aroma's van zwarte kersen en bosbessen. Lekker zwoel en zijdezacht met een lichte kruidigheid. Niet voor niets staan importeurs in de rij voor deze nieuwe generatie Beaujolais. Nog niet zo lang geleden verschilden de cru's niet of nauwelijks van elkaar en waren ze vaak wat zoetig en voor de echte wijnliefhebber niet interessant. Daniel Bouland heeft met dit imago volledig afgerekend. Het is dan ook erg druk op zijn erf. De Corcelette is altijd een van de elegantste Morgons met nog steeds een goed bewaarpotentieel.
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
Wijnhuis "Domaine Daniel Bouland"
Daniel Bouland behoort tot het selecte gezelschap van "rising stars" in de Beaujolais. Zijn als weergaloos mooi omschreven Morgon, door internationale wijncritici geroemd om zijn "old school" wijnmaken, wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven van zeer oude gamay-stokken in de lieux-dits (dorpsdeel/gehuchtje) Douby, Côte de Py en Delys.
Daniel maakt wijn voor de toekomst en adviseert vijf jaar opleggen om de intensiteit en minerale nuances volledig in het glas tot uiting te laten komen. Geen kunstgrepen, de druif is voor hem het ruwe materiaal. Kleine rendementen, geen filtratie, geen houtopvoeding, Beaujolais in zijn puurste en meest energieke vorm.Het Franse wijntijdschrift La Revue des Vins de France prijst Daniel Bouland vanwege de veertig jaar die hij al actief is aan de top van de Beaujolais.
Nu zijn pensioengerechtigde leeftijd dichterbij komt, hopen we dat dochter Mélanie het stokje met succes van hem kan overnemen.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Gamay 100% |
| Regio: | Beaujolais |
| Substreek: | Morgon |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2021 |
| Alcohol: | 13 |
| Drinkbaar vanaf: | 2022 |
| Houdbaar t/m: | 2027 |
| Oogst: | Handmatig |
