Domaine de Chevalier, Clos des Lunes "Lune d'Argent" Magnum

Gelegen in Sauternes, op een van de mooiste terroirs voor witte wijn, maakt Olivier Bernard (Domaine de Chevalier) h ier een expressieve droge Bordeaux Blanc. De oude stokken Sémillon en Sauvignon Blanc worden met de hand geoogst en biologisch bewerkt. De wijn heeft een briljante, licht gouden kleur en een verfijnde neus van wit fruit, citrus en witte bloemen. In de mond is hij gul en sappig, met de frisheid van Sauvignon en de rondeur van Sémillon, afgerond met een subtiele toets van toast.

Lees meer

Sauvignon Blanc Sémillon Frankrijk Bordeaux Sauternes Droog en Fris 2023 Domaine de Chevalier

1,5 liter

Domaine de Chevalier, Clos des Lunes "Lune d'Argent" Magnum

36.50

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

1,5 liter

Wijnhuis "Domaine de Chevalier"

Dit prestigieuze Domaine geniet wereldwijd groot aanzien binnen Bordeaux. Sinds 1983, toen de familie Bernard het overnam, is er intensief geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als de infrastructuur van het domein. Die toewijding is terug te proeven in de indrukwekkende stijging van de kwaliteit. Domaine de Chevalier ligt in het Léognan-gedeelte van de Graves, waar de opbrengst bewust laag wordt gehouden: jaarlijks ongeveer 100.000 flessen rood en 18.000 flessen wit. Alle druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat enkel het mooiste fruit zijn weg naar de cuvées vindt.

Naast zijn werk bij Domaine de Chevalier richtte Olivier Bernard, samen met zijn zoon Hugo Bernard, het project Clos des Lunes op in Sauternes - een regio die traditioneel bekendstaat om zijn zoete wijnen. Op de voormalige wijngaarden van Château Haut Caplane maakt hij echter een grootse droge witte wijn, geïnspireerd op de stijl van de grote Graves.

Meer wijnen van Domaine de Chevalier

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Magnum (1,5 liter)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 70%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Sauternes
Smaak:	Droog en Fris
Jaargang:	2023
Landbouw:	Biodynamisch
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2025
Houdbaar t/m:	2030
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker Aromas of Anjou pear, white peach and lime tree leaves introduce the 2023 Lune d'Argent, a juicy, fresh, round, charming, elegant and sapid wine with bright acids and an ethereal finish. This is a blend of 70% Sémillon and 30% Sauvignon Blanc.

Vinous The 2023 Lune d'Argent was picked from August 28 to September 21 over several passes through the vines. It comprises 70% Sémillon and 30% Sauvignon Blanc. The Lune d’Argent has an open nose, a little lighter than expected, though it gains intensity with aeration. Scents of Golden Delicious apple and light grass clippings emerge from the glass. The palate is nicely balanced with a fine bead of acidity, fresh and sapid, presenting a lovely umami sensation. It has a fair bit of complexity toward the pithy finish thanks to that Sémillon. Excellent.

Decanter A textbook example of excellent dry white in 2023: you get the sumptuousness of ripe Sémillon with nectarine juiciness and the verve and citrus punch, in this case kiwi, from the Sauvignon Blanc. No malolactic fermentation to maintain acidity, given the summer heatwaves, and voilà. This wine also has some classy pear on the finish, but above all a juicy mid palate.

Ben je 18 jaar of ouder?

Domaine de Chevalier, Clos des Lunes "Lune d'Argent" Magnum

Wijnhuis "Domaine de Chevalier"

Details

Scores