Château Pichon Baron, 2ème Grand Cru Classé
Een authentieke Pauillac met een intense fruitbeleving en tonen van specerijen. Château Pichon Baron combineert elegantie, kracht en uitzonderlijke lengte. In deze wijn valt de puurheid en verfijning van de Cabernet Sauvignon het meeste op. Zeer fraai in de afdronk. Prachtig!
97
97
96+
97
127.00
Deze wijn is beschikbaar rond juni 2028
Nog € 95,00 voor gratis verzending!
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €95
- Elke wijn per fles te bestellen.
97
97
96+
97
Wijnhuis "Château Pichon Baron"
Deze magnifieke 2ème Grand Cru Classé heeft niet alleen het mooiste kasteel van de Médoc, ook de wijn behoort tot de beste van Pauillac en kan de vergelijking met de Premier Cru's Château Mouton Rothschild en Château Lafite Rothschild aan. De cru is eigendom van Axa Millésimes (net als Château Petit village - Pomerol) sinds de jaren '80. In 2007 werden imposante investeringen gedaan in de vergroting en verbetering van de kelders en het vinificatiemateriaal, die zich bevinden onder de vijver voor het Château. Het terroir, aan de ingang van Pauillac, ligt gedeeltelijk tegen dat van Château Latour. Vandaar dat de intensiteit en de concentratie kenmerkend zijn voor Château Pichon Baron. Het is de directeur Christian Seely die sinds 2000 de successen aaneen rijgt en de Cru naar de top van de appelatie bracht.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 16% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Pauillac |
| Smaak: | Zwart Fruit en Rijk |
| Jaargang: | 2025 |
| Landbouw: | Duurzaam |
| Alcohol: | 13,3 |
| Drinkbaar vanaf: | 2031 |
| Houdbaar t/m: | 2046 |
| Oogst: | Handmatig |
| Houtopvoeding: | 70% op nieuwe barriques, 30% op 1x gebruikt hout, 18 maanden |
Scores
97
Robert Parker
A brilliant achievement, the 2025 Pichon-Longueville Baron, a blend of 84% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot (70% new oak), features a notably high proportion of Cabernet Sauvignon for a warm vintage, exceeding that of 2020 and 2022. It reveals a refined bouquet of dark wild berries, cassis, spice, lead pencil and licorice. Medium- to full-bodied, dense and concentrated, it’s built around a fleshy, finely structured core of fruit with a distinctly Cabernet-driven profile, combining freshness and tension with notable depth. It should age gracefully over the next two to three decades.
97
Vinous
Silky, aromatic and layered in the glass, the 2025 Pichon Baron is a total stunner. What a wine. Sweet red cherry/plum fruit, blood orange and rose petal are some of the many notes that caress the palate. Hints of pomegranate, mint and exotic spice appear later, adding layers of nuance. The wine's striking mid-palate sweetness and overall balance are the stuff dreams are made of. This is exquisite. Yields were just 24 hectoliters per hectare. The 2025 is expected to spend 18 months in French oak, 70% new.
96+
James Suckling
A very structured red with intense tannins, finishing polished and refined. It's medium-to-full-bodied with super creamy tannins and a long finish. Granular tannins.
97
Decanter
Dark berry fruit aromas. Ripe and grippy, this takes hold straight away with upfront tannins making their mark, covering the mouth in a fine layer of chalkiness but with a cool, wet stone element too. So mineral, very transparent in terms of terroir expression. Lithe and focused, there’s tension as well as. You can feel the muscles of the Cabernet but there’s a slightly chew and juiciness behind the tannin wall. Very precise, with meticulous detail to the tannins, fruit, and cooling acidity. Sophisticated and very enjoyable, if more tense at this point than some others. Blueberry and plum and fresh mint. There’s a real delicacy, pixelated aspect to the overall expression – grand and majestic. Harvest started on 8 September. 3.72pH.
